الرمانية
المقادير
- 1 كأس عدس صغير
- 1 كيلو باذنجان مقطع مكعبات
- 1 ملعقة كبيرة كمون
- ملح
- 4 ملعقة كبيرة من معقود الرمان
- ½ كأس ماء
- 2 ½ ملعقة كبيرة دقيق فص ثوم
الخطوات
- – اسلقي العدس حتى يستوي نصف استواء ثم اضيفي قطع الباذنجان و دعيهم لمدة نصف ساعة.
- – تبلي بالملح و الكمون و الرمان .
- – ذوبي الدقيق بالماء , اضيفيه للقدر و دعيه يغلى قليلا .
- – قلى الثوم المفروم بالقليل من الزيت , اضيفيه للقدر .
- – صبي المزيج في صحون او بايركس , قدميه باردا مع الخبز و الفلفل أو البصل الأخضر .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
لالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا
تسلمي بس اعمليها النا بالصور الله يجزيك الخير عني لانهاروعة هل انت فلسطينية
معقود الرمان هو دبس الرمان
هاي الاكلة راااااااااااائعة جدا ماما كانت تعملها وانا راح اعملها ان شالله
ما هو معقود الرمان ارجو الرد على الايميل شكرآ