أطباق عالمية

الدجاج على الطريقة الصينية

الذهاب للوصفة طباعة الوصفة

الدجاج على الطريقة الصينية

ايمان – البحرين
طباعة الوصفة
وجبة أطباق عالمية
مطبخ صيني

المقادير
  

  • 8 دجاجة واحدة مقطعة قطع
  • 4 ملاعق طعام طحين بالبهارات أو طحين للمقليات
  • 1 كوب عصير ليمون
  • قليل من الصويا صوص
  • قليل من الثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر الحار مدقوق
  • 1 ملح + فلفل أسود+ بيض

الخطوات
 

  • 1- نغسل الدجاج جيداً ونضعه في إناء ثم نضع الطحين والبيض المخفوق وجميع المقادير.
  • 2- نضع الخليط في الثلاجة لمدة 6 ساعات وكلما يكون المدة أطول يكون الطعم أطيب.
  • 3 – نخرج الدجاج من الثلاجة ونقليه في زيت حار.
  • 4 – بعد القلي نضع الخليط في إناء يمكن وضعه على النار، ثم نضيف مرة ثانية الثوم والزنجبيل والصويا صوص وعصير الليمون.
  • 5- نضع الخليط على النار حتى يستوى الدجاج ويجب أن لا نفتح الغطاء لكي لا يخرج البخار. ويقدم مع الرز أو الخبز.
  • وبالعافية وأنشاء الله يعجبكم الطبق
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

14 تعليق

  1. شكلها لزيزه كتير بس مشكلتي ما بعرف بالطبخ ابدا فا عندي سؤال
    بعد ما انقع الدجاج بالخلطه واخرجه اضيف عليه خلطه ثانيه اعملها مرا ثانيه اللي فهيا الزنجبيل والليمون……..
    ولا نفس الخلطه هيا هيا اللي نقعت فيها الدجاج من لاول اللي فيها دقيق وبيض؟

  9. تسلميلي كلك ذوق بصراحه الطريقه مره طعمه هذي بوسه مني مووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووواه

  11. الطريقة كانت واو واو واو مرررررررررررررررررررررررة يناس تجنن وبابا كمان عجبتو الصراحة أهم حاجة أنو بابا تعجبو ومرة شكرآ

  13. الأخت الكريمة ساره
    جميع الحقوق محفوظة لموقع لكِ ويمنع منعا باتاً استخدام مواد الموقع في الاغراض التجارية .
    شاكرين لك تفهمك .

  14. الى الاخت منى صابوني لدي مشاركة اريد ان اجمع الطبخات المجربة واضعها في كتاب هل استطيع كتابة هذي المعلومات فيه
    سارا من السعوديه
    الرجاء الرد عاجلا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating