الفطائر والمعجنات المعجنات المحشية

لقيمات محشيه بالجبنه الموزاريلا

لقيمات محشيه بالجبنه الموزاريلا

RANDA 1959
وجبة المعجنات المحشية
مطبخ سعودي
الحصص 0

المقادير
  

  • ½ كيلو من الدقيق
  • ½ كوب من الزيت النباتي
  • 3 كوب ارباع ماء دافئ
  • ½ ملعقة صغيرة محلب ناعم
  • رشه ملح
  • الحشوة عبارة عن
  • 1 كوب جبنه موزاريلا مبروشه
  • تحتاج لزلال بيضه والصفار يستعمل لدهن العجينه بعد الفرد
  • رشه ملح حسب الرغبه
  • ¼ ¼ ¼ 0 ملعقة فلفل اسود و برش حوزة الطيب و من البهار الحلو

الخطوات
 

  • تدعك سوي
  • اي تبس جيدا ويضاف لها نصف ملعقه صغيرة من
  • المحلب وتعجن بالماء لحتي تصبح ملساء وطريه نوعا ما تقريبانحتاج 3 ارباع الكوب من الماء
  • او حسب نوع الدقيق وتلم ثم تريح ساعة وتقطع بولات يحجم حبه الجوز بعد التقطيع ترق ثم نوزع الحشوة عليها
  • وتحشي بالجبنه وتقلي بالزيت الحار وتصفي وتقدم مقبلات مع الاطباق
  • ومقرمشه0
Tried this recipe?Let us know how it was!

14 لا يوجد تعليقات

اترك رداً على غير معروف إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating