الأطباق الرئيسية الدجاج

صدور دجاج مشويه

صدور دجاج مشويه

Doaa
وجبة أطباق الدجاج
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • ¾ كيلو صدور دجاج مخلية
  • ثوم مفري
  • عصير ليمونتان
  • ملح وفلفل وزعتر
  • زيت زيتون
  • فلفل أخضر مقطع
  • طماطم مقطعة مكعبات

الخطوات
 

  • – قطعي صدور الدجاج مكعبات
  • – أخلطي في إناء كلاً من الزعتر و الثوم و الملح و الفلفل و عصير الليمون و زيت الزيتون معاً ثم أضيفي إليهم الدجاج و ضعيه فى الثلاجة لمدة ساعة ( كل ما المدة تطول يكون أفضل) .
  • – بعد خروج الدجاج من الثلاجة أحضري سيخ و ضعي فيه قطعة فلفل أخضر و قطعة طماطم و قطعة دجاج بالتبادل (يعنى يبقى شبه الشيش طاوق وممكن تحطى بصل لو تحبى كمان فى السيخ ) .
  • – بعد رص الدجاج و الطماطم و الفلفل فى السياخ أشويها على الشواية و تقدم ساخنة .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

10 تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating