طاجين الدجاج بالبصل و الطماطم
Ingredients
- 2 ¼ كيلو دجاجة وزن مقطعة إلى أ أجزاء
- بصلة كبيرة مقطعة شرائح
- 2 حبة طماطم مقطعة دوائر
- فصين من الثوم غير مقطعة
- ½ كوب زيت
- ½ كوب زيت الزيتون
- التوابل:
- ملح
- بهارات
- زنجبيل
- زعفران
- 2 كوب ماء
Instructions
- – استخدمي الطاجين المغربي إذا توفر , و إذا لم يتوفر استخدمي أي أنية يمكن الأكل منها مباشرة .
- – ضعي قطع الدجاج في الطاجين , اضيفي البصل و الثوم و نوعي الزيت البلدي و البهارات و الماء .
- – ضعي الطاجين على النار لمدة ربع ساعة ثم اضيفي الطماطم المقطعة , عدلي البهارات حسب الذوق و اضيفي القليل من الماء عند الحاجة حتى ينضج الدجاج و الخضار .
- – لا يجب أن يكون في الطاجين الكثير من المرق عند التقديم .
- – الطبق لذيذ و سهل و يعتبر من الأكلات التاريخية للجنوب المغربي .
Tried this recipe?Let us know how it was!
mmmmmmmmmmeyami delechese ok
ANINE RABI L3lmine
اوريد الوصفة باللغة الامزيغية
الطبق كتير حلو و لذيذ
هده الاكلة جميلة جدا
9awdo
انا جربة هذه الوصفة اليوم تعرفو الوصفة طلعت كتييير حلووة انا اشكركم كثييرا على هذه الوصفة الجيدا الرائعة وسهلة
هذه الوصفة حلوة كثير كثير
الاكلة جميلة وبسيطه في طبخها وياريت مزيد من هذه الاكلات
شكرااااااااااااا انه لديدددددددددد
انه طبق جميل ولذيذ شكرا
hada ataba9kttir hilo
والله مازال لم اجرب الطبق ولكن يظهر لي انه لذيذ جدا تسلم يدك
انا من المغرب هده الوصفة لديدة جدا ومرحبا بكم في المغرب
الطاجين طبق مميز
fl7a9i9a had l wasfa 3jbatni bazaf ana mjarbaha walah hta bnina o bazaf kantmana t jarbouha hta ntouma
salam 3alaykom had taba9 jmil bazaf ana mjarbah wa ldid bazaf tantmana tjarbouh h9ach zwin bazzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzaf
salam 3alaykom had taba9 jmil bazaf ana mjarbah wa ldid bazaf tantmana tjarbouh h9ach zwin bazzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzaf
هذا الطبق كثير حلو ماما كانت بتعمل كتير مع اني زرت كتير البلدان العربية بس ام طه بتطبخ كثير
انه من اجمل الاطباق المغربية يسلموا اديك
tanks you
يسلموا إيديك
بعض صور
الباين عليه روعة
فعلا الطبق لذيذ وانا اعمله اكثر من مرة
واهلا بكل السياح
شوية شوية بصح منال العلم نحاتهالكم
طبق حلو وشهي
السلام عليكن اخواتي انا من الامارات و قد زرت المغرب لما سمعت عن العجائب الموجودة به والعديد من البلدان لكني اعجبت كتيبرا باطباقه متل الكسكس الطاجين البسطيلة السمن البلدي المروزية البلبولة و الكتير اكتير و من الاخوات من ارادت ان تزيد من وزنها الدهاب للمغرب و انا زدت7كيلو في شهر و عشرة ايام اما اناسها فهم جد جد طيبون و مضيافون لا تترددو في زيارة هدا البلد الجميل
هدا الطجين يجنن بجد وحلو كتير
merci pour ce pla car c supeeeeeeeeeer
تسلم اديك يا ام طه
هذا الطبق لذيذ جدا جدا إذا طبخ على نار هادئة خصوصا في طاجين المغربي إذا كان متوفرا وبالصحة والراحة
je veus cette recette en anglais
—————
أريد الوصفة باللغة الإنجليزية