الفطائر والمعجنات عجائن مختلفة

عجينة كرواسون لذيذة

الذهاب للوصفة طباعة الوصفة

عجينة كرواسون لذيذة

brave girl
طباعة الوصفة
وجبة عجائن مختلفة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • ¼ كأس إلا حليب دافيء
  • ¼ كأس إلا ماء دافيء
  • 1 كأس سكر
  • 1 ملعقة صغيره ملح
  • ½ كأس زبده مذوبه
  • بيضه مخفوقه
  • 1 أكواب ثلاث طحين ابيض
  • ملعقتين خميره فوريه
  • لدهن الوجه:
  • بيضه مخفوقه
  • سمسم

الخطوات
 

  • – اخلطي البيضه مع السكر و الملح ثم اضيفي الزبده مع التحريك المستمر , اضيفي الحليب و الماء و اخلطي .
  • – اخلطي الطحين مع الخميره , ثم اضيفيه على المكونات الاخرى , اعجني حتى تحصلي على عجينه طريه .
  • – ضعي العجينه في كيس بلاستيكي و لفيها بفوطه دافئه , دعيها تختمر لمدة ساعه .
  • – افردي العجينة و شكليها مثلثات , احشيها بالجبنه أو بالزعتر او حسب الرغبه , ثم لفيها من طرفها العريض .
  • – بعد تشكيلها ادهنيها بالبيض لاضفاء اللون الذهبي عليها و رشيها بالسمسم , اخبزيها بالفرن إلى أن تتحمر .
  • – يمكن استخدام العجينة لصنع خلية نحل .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

31 تعليق

  8. إيناس : الفرق بين كاس و كوب هو ان الكأس اشرب العصير مثلا لشي بارد اما الكوب للشاي او الاشيا الحاره

    منال: بيضه وحده فقط

  12. السلام عليكم.هدا الطبق يبدو ممتاز .لكن لم توضحو كم بيضة وضعت في العجينة.ارجوا منكم ان توضحوا كم بيضة (يعطيكم الصحة)

  27. السلام عليك انا دانيا من سوريا يدلعوني دندوش مقيمة بالسعودية هوايتي صنع المعجنات ولا كن دائما افشل وزوجي يضحك سوف اجرب وصفتك
    وادعيلك بالتوفيق

  29. طبق الكرواسون ممتاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااز وان شاء اللة هجربة غدا ويارب يطلع حلو وهقلكم على الاخبار وادعولى

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating