سندويشات دجاج بالخضار والجبنة
المقادير
- ¼ كيلو صدور دجاج تقطع لقطع صغيرة
- 1 حبات ثلاث بصل تقطع شرائح
- ثلاث جزرات متوسطة تبشر
- حبتان من الفلفل الأخضر تقطع شرائح
- ملعقتان من زيت الزيتون
- عبوة من شرائح التوست
- عبوة تناسبها من شرائح الجبنة
- ملح وفلفل أسود
الخطوات
- يقلب البصل بزيت الزيتون حتى يذبل
- تضاف قطع الدجاج وتقلب لدقائق حتى تنضج مع اضافة الملح والفلفل
- يضاف الجزر والفلفل ويقلب الخليط على نار متوسطة
- حوالي عشر دقائق حتى تنضج الخضار ويتجانس الخليط
- في صينية الفرن تصف قطع التوست وتوزع طبقة من الحشو فوق كل قطعة
- ثم شريحة جبنة فوق الحشو واخيرا تغطى بقطعة اخرى من خبز التوست
- توضع الصينية في فرن متوسط الحرارة لدقائق
- فقط تذوب الجبنة ويتحمر وجه السندويش
- تخرج من الفرن ويقطع كل سندويش الى مثلثين متشابهين
- وترص في طبق مناسب وتقدم فورا
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!