وردات الجبن والزعتر
المقادير
- 3 كأس طحين
- ¼ كأس زيت زيتون
- ¼ كأس زيت مازولا
- 1 ملعقة سكر
- 2 ملعقة حليب ناشف
- 1 بيضه
- رشة ملح
- 1 ملعقة أكل خميره
الخطوات
- نعجن العجين ونتركه يتخمر
- نقطع العجينه دوائر ونفرد عليها الجبنه او الزعتر او اي نوع حشو تحبيه
- نغطيها بقطعه اخرى من العجين
- نقطع العجينه مثلثات
- نوقف كل مثلثين متقابلين ونطويهم الى الداخل
- حتى ننتهي
- نتركها ترتاح ثم نخبزها في وسط الفرن بدرجة حراره معتدله
- ممكن دهن العجينه بالبيض
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
حلوووه
جدا رائع