عيش ابو اللحم
المقادير
- 3 كأس دقيق
- فنجان شاهي زيت
- ملح
- 3 ملاعق سكر
- 3 ملاعق حليب بودره
- 1 ملعقة كبيره خميره فوريه
- مقادير الحشوه
- ¼ كيلو لحم مفروم ناضج
- كاسين كراث او بصل اخضر مع اوراقه مقطع
- ملح وفلفل اسود
- ½ كأس طحينه + ماء + خل+ وعصير ليمونه + ملح وفلفل اسود
- بيضه وطماطم مقطعه شرائح للوجه
الخطوات
- تخلط مقادير العجينه وتعجن جيدا وتترك حتي تخمر لمده ساعه
- تخلط مقادير الطحينه
- تخلط اللحمه مع الكراث وتقلب ونضيف لها الطحينه وتفرد علي العجينه بالتساوي
- تخفق البيضه وتدهن بها الوجه
- وتزين بشرئح الطماطم وتدخل الفرن حتي تنضج وتحمر
- تقطع وتقدم بالعافيه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
شكلة لذيذ تسلم ايدك
تعجبني بزاف اي كثير هذا النوع من الاطباق
اذا حب ربي نجربو ونعطيلكم رأي فيه
choukran 3ala hada hada taba9 rae3
انا اشكركم على هدا الطبق الرائع
انه طبق مقول منظره جميل وشكله لديد وشكرا