الفطائر والمعجنات فطائر ومعجنات أخرى

بيتزا النقانق

بيتزا النقانق

moon and stars
وجبة معجنات أخرى
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 3 أكواب دقيق
  • ¼ ¼ كوب استبدل من الدقيق ب سميد او ذرة صفراء
  • 1 كوب ماء دافئ
  • ¼ كوب زيت زيتون
  • 1 م ص سكر
  • ½ م ص ملح
  • ½ ½ غ من الخميرة الجافة الفورية
  • الحشوة
  • صلصه طماطم كاتشاب
  • نقانق
  • مشرومجبنه موزاريلااوريغانو

الخطوات
 

  • نضع الماء فوق الخميرة حتى تتفاعل
  • نضيف باقي المقادير الى العجانة مع الاحتفاظ بنصف كوب من الدقيق
  • و اضافته شيئا فشيئا حتى الحصول على عجينة مطاطية و لينة
  • نتركها ترتاح حتى يتضاعف حجمها
  • نشكل منها كويرات حسب حجم البيتزا المطلوبة
  • نخبزها في فرن حامي لمدة 7 الى 8 د
  • ثم ضعي صلصة البيتزا المفضلة لديك
  • ضعي الحشوة المفضلة
  • ضعي فوقها طبقة من الجبن رشي فوق الجبن كمية لاباس بها من الاوريغانو
  • نغطيها بالصلصة و الحشوة حسب الذوق ممكن مشروم وخضار وايضا نقانق والحشوة حسب الرغبه
  • و نرجعها للفرن لمدة 7 الى 8 د اضافي وتقدم
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

2 تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating