باميه باللحمه تقدم مع الارز المفلفل
المقادير
- 2 كيلو لحمة غنم قطع متوسطة الحجم
- 1 كيلو باميه
- 7 فص ثوم مهروس
- 1 بصله مفرومه ناعم
- 2 كوب عصير طماطم
- 2 لتر ماء
- 5 ملاعق سمنه أو زبدة
- 4 4 حبات ملح +فلفل اسود+ ورقات غار + هيل
الخطوات
- – نظفي الباميه من الشوائب والعروق وأغسليها جيداً وجففيها
- – إقلي الباميه بالسمنه واتركيها جانباً
- – احمسي البصله مع ملعقه من الزيت على النار حتى تشقر
- – أضيفي اللحمه واتركيها مع البصله لمدة 5 دقائق
- – أضيفي البهارات مع الملح
- – أضيفي الماء واتركي اللحمه تنضج
- – في هذه الأثناء اضيفي ااثوم إلى عصير الطماطم
- – عند نضوج اللحم أضيفي 1 لتر من الشوربه الى الطماطم والثوم
- – ضعيها على النار حتى الغليان ثم أضيفي الباميه واتركيها تنضج
- -إذا لاحظت انها بحاجه ثقيلة باستطاعتك إضافة كمية من الماء
- – اسكبيها في صينيه قابله لدخول الفرن وضعي قطع اللحم داخلها
- – أدخليها الفرن تتسبك وتتحمر
- قدميها مع الأرز المفلفل
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
الاكلة رائعة جدااا ويعطيكي الف الف عافية وشكرا
الطبق رائع تسلم الايادي
الطبق رائع جددددددددآآآآآآآ
This recipe is very Delicious Jazakum Allah Khair for the work love it more because of the pictures that comes with it.
صراحة موقع رااااااااااااااااااااااائع وطبخات اطعم
مكلف لا ذوق فيه ما يعجبش
wallahi raw3a hada taba9 bhibou ktiiiiiiiiir ana lina men jazair sa7a ftourkoum
waw it’s so good
i guess it’s so delicious
رائع
tohfa teslm ediki
شكرا رائع
houkransa;شكرااااااااااا
basaf ala tabakat rains
ميرسى خالص على هذه الاكلة الرائعة
را ئع ولذيذ وشكر جميل لى تغريد
شكرن جدن
ررررررررررررررررررررررررررررررررررروووووووووووعة
مرة رائعة
مرررررررررررررررررررررررررررررررررة حلوة
i like it thank you it was so yameeeeeeeeee
الله يعطيكم الف خير على المعلومات الى عم تعطزناياه والف شكر الكم القلب الكبير الكم والله الطعمة بتشهي فعللا بس احيانا في اشياء ما بنعرفها مشان نشتريها ممكن توضحو اكتر و لكم جزيل الشكر
اتفضلي حبيبتي على هذا الرابط عمل عجينة البف باستري
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=521940
بالنسبه لتسحيب الدجاج
شوفي هذا الرابط عزيزتي
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=573594&highlight=%C7%E1%CF%CC%C7%CC
اكلة رائعة وشكلها يفتح النفس بس نا مش عارفة ازاى اعمل عجينة الباف باستير ومن اين اشتريها وشكرا ….
طريقة جد رااااائعة بس ممكن تعلموني كيف اسوي عجينة باف بستري لانها غير متوفرة لدينا
اتركها اد اية بالفرن
wasfa raw3a
انه رائع جدا بس ممكن تعلموني شلون اسحب الافخاذ اني لان مافي عدنة افخاذ مسحبة وشكرا