الفطائر والمعجنات المعجنات المحشية

مثلثات البف باستري بالدجاج

مثلثات البف باستري بالدجاج

همسة الشوق
وجبة المعجنات المحشية
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 15 علبة بف باستري الواحده بها
  • الحشوه:
  • 1 حبة دجاجه مسلوقه- جزر متوسطه ومبشوره – خس مقطع شرائح- ملعقتان كريمة الخفق كريمه سائله “ويبنج كريم ” – ملعقتان جبن سائل- ملعقتان ما يونيز
  • للتلميع:
  • صفار بيضه+ملعقتين حليب سائل

الخطوات
 

  • – تنتف الدجاجه ويبعد عنها العظم وتخلط باقي مقادير الحشوه معها.
  • – نضع مربعة البف باستري ويدهن اطرافها الأربعه بخليط التلميع ثم نضع الحشوه في منتصف المربع.
  • – نغلق المربع على شكل مثلث ونتركه على شكل راسي .- ندهن طرف المثلث بخليط التلميع ونلصقه بالطرف الاخر ثم ندهن الوجه بخليط التلميع ثم نرجع رأس المثلث للأعلى قليلا ليعطي شكلا جميلاً.- تدخل الحبات الفرن حتى تنضج..وتحمروخطوات اللف موضحه بالصوره ومرقمه للتسهيل.
  • وبالهناء والعافيه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

56 تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating