الدجاج

كيكه بشكل هديه

الذهاب للوصفة طباعة الوصفة

كيكه بشكل هديه

asooola
طباعة الوصفة Pin Recipe
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • مقادير الكيكه :
  • 7 بيضات
  • ½ كاسه و سكر ناعم منخول
  • ملعقتين صغيرة فانليا
  • ½ ملعقة كاسه و دقيق المنخول مع بيكنغ بودر كبيره مليانه
  • الكريمه :
  • الخلطة الساخنة :
  • ½ 2 2 علبة حليب بوني كيس دريم ويب كبيره سكر قيمر نشاءكبيره صغيره فانليا كيس كريم كرامل
  • الخلطة الباردة :
  • 2 6 علبة كيس دريم ويب فنجان حليب سائل قطع كيري كريمه بيتي كروكر الجاهزه قشطه
  • كريما الشوكولا :
  • 2 ملعقة لوح شوكولاته خام شوكولاته بودره قيمر
  • 1 ملعقة كبيره زبده
  • 3 ملاعق كون سيروب
  • مارصبان ابيض واصفر جاهز للوجه

الخطوات
 

  • – تحضري 3 كيكات اسفنجيه :
  • – تخلط البيض و السكر و الفانيليا بالخلاط لمده 5 دقائق ثم نضع الدقيق المنخول و نقلب على سرعه وسط و اخبزيها , قد تعتقدين أن كمية الكيك كثيرة و لكنه المطلوب كي تكون مرتفعه .
  • -بعد أن تبرد الكيكات قشري القاع المحمر و الوجه و دعي واحدة فقط للطبقه الاخيره .
  • – قطعي كل كيكه 3 طبقات .
  • – تحضر الكريما : توضع مقادير الخلطة الساخنة علي النار الا ان تثقل ثم توضع في خلاط الكيك مع مقادير الخلطة الباردة وتخلط الا ان تندمج وتبرد
  • – تدهن طبفات الكيك اما بالسفن اب انا وضعته برشاش الماء ورشيت اسهل من الملعقهثم تدهن الطبقات بالكريمه , انا عمات 2طبقه بالكريمه وطبقه مربي مشمش حتى اخر طبقه و تدهن الأطراف ثم تترك حتى تبرد بالثلاجه .
  • – انا عملت هذه الخطوات في يوم وخليتها بالثلاجه في الليل الا الصبح .
  • – في اليوم التالي توضع مقادير كريما الشوكولا الا ان تذوب اتركيها تدفى وادهني الكيكه بالشوكولاته وخلي شوي في كيس صغير كي ترسمين فيه .
  • – افردي المرزبان الابيض وافرشي الرخامه بالنايلون وغطي العجينه حتى لا تلزق , أثناء الفرد حضري صينيه اكبر من التي حضرتي فيها الكيك وقصي فيها المرزبان وحطيه علي الكيكه واضغطي حتى تمسك .- دور المرزبان الاصفر افرديه وقطعيه شرايط وغطيه حتى لا ينشف ارسمي على الكيكه بالشوكولاته وبرديها قليلاً حتى يجمد الرسم .
  • – أخرجي الكيكة من البراد وركبي الشرايط وحطي الورده الي عندك , و بالصحة و الهنا .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

153 تعليق

  2. شكلها حلوه بس منقدرش انديره توا عشن ضروف الحرب كيف ماتعرفو شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا انشاء الله بعدين

  13. هذه فكرة حلوى يعني حتى طريقة اللكيك حلوى على فكرة يعني نقدر نعملها قدام ضيوف واتمنى المزيد من الكيكات واشكركم على الفكرة فكرة ممتا زة

  15. شكرا لك على الطبق الرائع بل أكثر من رائع
    الطبق مجرب و ممممممممممممتااااازززززز…..
    و لكن يحتاج الى الكثير من المقادير.

  24. أچأ،أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ‰

  46. حلوة ورائعة حاجة فوق الوصف انا جربتها بس على حجم صغير لاني مش هقدر اعملها بالحجم الكبير دة بس انتي بجد طباخة شاطرة وانا بحيكي على ابداعك وشطارتك وجمال ذوقك دة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating