محشى الفلفل الحلو
المقادير
- المقادير:
- 1 فلفل اخضر حلو .
- 2 حزمه بقدونس .
- 3 راسين بصل +ربطه بصل اخضر.
- 4 كوب من الارز.
- 5 ملعقة صغيره من فلفل احمر مطحون + ملح+ بزار+ قرفه.
- 6 لحم مفروم (دجاج او خروف )حسب الرغبه .
- 7 كوب شاهى من الزيت الزيتون.
- 8 ملعقة من الطماطم المعجون.
الخطوات
- الطريقه :
- يقطع البقدونس الى حجم صغير وايضا البصل ونضع معه اللحم المفروم والارز وجميع المقادير السابقه كلها .
- يغسل الفلفل الاخضر ويقص من الاعلى
- وبعدها تحشي خلطه الارز واللحم المفروم فى وسط الفلفل 0
- وبعدها ضعيه في الطنجره الخاصه بى البخار
- اى طنجره الكسكسى الذى يوجد فى اعلاها ثقوب
- لمده ساعه ونصف 0
- ثم قدميه بالعافيه
- اختكم فى الله ام منير0
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
اشكرك على هذه الوصفة و اتمنى لك التوفيق
عجبني كثير شكرا
مررررررررررره لذيذ اسويه اليوم
الحقيقة عجبني كتير كتير بس انامابفهم بعض الاحيان الكلمات
الطبق لذيذ جدا لكن انا اطهوه في الفرن انا من الجزائر الله يعطيك العافية
اختي كريمة نشكروا كثير على هده الوضفه بس انا من جزائر في بعض احيان ما افهم بعض ماقدير مثل ما تقولوها انتم حاولوا تفهمونا احيانا ومره ثانيه نشكروا كثير
بدي اسال هل نضع على الطبخة صلصة البندورة
موالفة نعملها لكن انا نقليه بعد مانحشيه . مشكورين على هاذ الاطباق
الوصفه حلوه اوى تسلم ايديكى
walla ktir ladid
شكرا على هذا الطبق لقد جربته فوجدته حقا لذيذجدا.
لا في طنجرة البخار نطع في أسفلها الماء وادا لم تكن موجودة نسلق الرز و نضيف له جميع المكونات نحشو الفلفل ثم ندخله الفرن
حلو كثير كولينا احببنها
روعة وانا دائما اطبخ فيه لكن انابقليه واطبخ معه مرقة
لو سمحتي كيف الطنجره الي بتكون في أعلاها ثقوب
ربت الطبق وطلع سيئ للغايه
شكرا على هذا الطبق بس احنه بالعراق هذا يشبه الدولمه
MER9CI 3LA TAB9E LANEHO YOUJANINE
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لقد جربته وهو كثير يجنن فلا يفوتكم
ام منير شكرا على هدا الطبق جربته لديد اوي بس انا قليت الفلفل الحلو بعد ما حشيته بالارز وكده لم اضعه بالطنجه تاع الكسكسي
السلام و عليكم أخواتي في الله انا الزهراء عمري 18 سنة من الجزائر. يبدو هذا الطبق شهي جدا و لكن عندي استفسار في طنجرة البخار هل نضع القليل من الزيت ام الماء كي لا يلتصق و لا يحترق.
شكرا على كل الأطباق الجميلة و الله يكن في عونكم
جزاكم الله خيرا