سويس رول الباذنجان
Ingredients
- باذنجان أسود
- فلفل رومي أحمر
- توابل متنوعة , ملح , فلفل أسود
- بقدونس مفروم
- أي نوع من أنواع الجبنة ( اختياري)
Instructions
- – يقطع الباذنجان الاسود شرائح طويله ويقلى في الزيت.
- – أشوي الفلفل الرومي بالفرن .
- – ثم ضعيه في كيس وهو حار حتى يسهل عليكي نزع القشره الخارجيه .
- – ثم انزعي الرأس واللب وافتحيها .
- – افردي كيس نايلون أو قصدير ورصي الباذنجان الأسود
- ثم صفي فوقه الفلفل المشوي و رشي التوابل التي ترغبي فلفل اسود وملح وبقدونس مفروم وممكن اضافة الجبنة .
- – لفيها على شكل سويس رول ثم تقطع حلقات وتقدم .
Tried this recipe?Let us know how it was!
راااااااااااااااااااااااااااائع
تسلمي شكله طبق مميز
طبق مجرب رائع و لذيذ شكرا لك و يسلمو
واو انا كتير بحب الباذنجان رح اجربوا بس انا راح احشيه باللحم المفروم وراح يطلع يجنن ……….الجزائر.
طبق لذيذ و طيب و سهل التحضير تسلم ايديك
تسلم ايديك
اكله لذيذه وسريعه يسلموووووووووووووووووووواااااااا
بصراحة أغلب أطباكم رائعة
بصراحه شي حلو
راااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائع
حلووووووووووووو
تسلم الأيادي
شكله مميز
تبين الأكلة ممتازة عاشت الايادي
من فضلك ماهو نوع الجبنة المفضل وشكرا
شكل الطبق رائع جدا اللة يعطيك العافية
طبق لذيذ bravo