السلطة والسلطات الصحية

سلطة الجرجير بالجوز

سلطة الجرجير بالجوز

أم أيموني
وجبة سلطات
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 2 ضمة جرجير منقاه ومغسولة ومفرومة
  • 1 فلفل كبير حار أخضر مقطع مكعبات
  • 1 حبة كبيرة بندورة مقطعة مكعبات
  • 4 عيدان نعناع مقطوف الورق ومفروم
  • كمشة جوز مفروم
  • 1 ملعقة طعام عصر ليمون
  • ملح
  • سماق
  • 1 ملعقة كبيرة دبس الرمان
  • زيت زيتون (حسب الرغبة)

الخطوات
 

  • تخلط المقادير مع بعضها وتقلب جيدا ومن ثم توضع في طبق التقديم و يرش الجوز على الوجه .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

58 تعليق

  1. allah yjazikom kol khayr kantmana anakom tjawboni lianani fi haja massa li ma3rifat ma3na aljarjir ba3d nas kaygolo les epinards wa ba3d akhar kaygol sal9 afidoni afadakom allah rajli 3ando thyroide w bghit nssa3do jazakom allah khayr w siha

  2. السلام عليكم الله يجازيكم خير على كل مجهوداتكم لكن مشكلتى انى انا من المغرب ولا اعرف ما اسم الجرجير بالمغربية و ادا ساعدتمونى وقلتم لى ماهو بلهجتنا ساعتها ساقوم باعداد الطبق ودمتم سالمين

  3. السلام عليكم كيف حالكم تسلمي علي االطبخه وبارك الله فيك
    الجرجير عشبه مفيده جداا جدااا وهو ينمو في سهول الواادي وعلي اطراف الوديان وهي موجوده في ليبيا عندنا والحمدالله وعلي ماعتقد وحسب معرفتي انها موجوده حتى في المغرب وتونس اما الجزائر ماني عارف هل هي موجوده اما لا

  4. انا ام اكرم اريد معرفة اسم الجرجير بالغة الجزائرية و هل يوجد في الجزائر ام لا انا عندي السكري و الضغط و الغدة الدرقية و اعاني من الوزن الزائد و كثيرون نصحوني بالجرجير و لاكن ما اعرف من وين اجيب و هل يوجد ببلادنا ام لا افيدوني حفضكم الله مشكورين على مجهودتكم

  5. ماهو الجرجير واتمنى الوصفات تكون مفهومة لجميع اخواننا العرب ان من المغرب هو نوع من انواع النبات لونه اخضر

  6. الجرجير بي اللهجة المغربية بحت عنه في الكتير من كتب وحصلت على اسم يسمة بالمغربية كرنونشة ولكممني فائق احترام

  7. أختي أمال الجرجير هو مثل القزبرة أو النعناع بس مو موجود عندنا في المغرب وما حد يقدر يترجمه باللهجة المغربية لأنه أصلا مو موجود عندنا شكرا

  8. االسلام عليكم انا اطلب منكم اسم الجرجير باللغة المغربية لانني لااعرف اسمه وتقبلوا مني فائق الاحترام وشكرا

  9. الطبق ده مقبول شكلا وموضوعا ولكن كنت أفضل تزودي عليه طماطم وخيار وتحطي عليه جبنة موزاريلا علي الوش .

    تقييم الشيف / يوسف
    demmy chef في فندق كبير

  10. الجرجير مهم جدا و كل ما نوعنا كل ما كلن احسن الوصفه جيده وعندي وصفه اخري جيده ايضا الرجاء نشرها للفائده
    حزمتين جرجير مقطع باليد لكي لا تذهب فائدته و نضع في الهوند 2فص ثوم و زيت زيتون و خل و ملح و فلفل اسود و علبة انشوا او انشوقا و يدق كل الخلطه مع بعض و تضاف على الجرجير عند التقديم ….صلطه مفيده و لذيذه
    شكرا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating