السلطة والسلطات الصحية

مخلل الليمون

مخلل الليمون

ام زياد وسماء ومريم
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 50 حبة ليمون بنزهير
  • 12 ملعقة طعام ملح ناعم
  • 1 ملعقة طعام هرد
  • ½ ملعقة طعام البركة (حسب الرغبة)
  • 5 ½ حبات من الفلفل الأخضر أو طعام شطة حمراء ناعمة
  • ماء دافئ بما يغطي الإناء

الخطوات
 

  • – يغسل الليمون ويجفف ثم يشق بالسكين طوليه غير كاملين أي الليمونة تصبح مقسمة إلى أربعة أقسام متماسكة من أسفل.
  • – يخلط الملح الناعم والهرد وحبة البركة ثم يحشى الليمون بالخليط ويوضع اليمون في برطمان زجاج ويضغط عليه باليد جيداً حتى ينتهي من كمية الليمون مع إضافة الفلفل الأخضر ثم تغطيه بماء دافئ
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

12 تعليق

  1. الحمد للة رب العالمي اننى اشكر كل من ساهمفى هذا الم الموقع واتمنى لهم النجاح والتوفيق واريد منهم تطوير الموقع حتى يسطيع شبابنا العمل وايجاد صنعة لة وبذلك يمكن محاربة البطالة وانا على فكرة معرفش من يقدم هذة الخدمة حتى اشكرة بنفسى حيث اننى فجدتة بالصدفة ولما اقفل الموقع معرفش احصل علية مرة اخرى هناك مواقع ما تفتحش الا بشتراك واللة معرف كيف الاشتراك واننى ادعو اللة ان يوفقهم و السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة /مراد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating