لحم المغش الجيزاني اللذيذ

51 تعليق

1. انا صراحة أكلته مرة وحدة وحتى مو اكل ذقت بس لأني كنت مستحية من اهل زوجي
   وكل يوم اقول راح اتعلم اطبخة عشان زوجي جيزاني بس للأسف مالقيت وقت كل وقتي بين المدرسة والبيت
   الله يعين زوجي علي.

2. اللي بتحكي انها سعودية وبلهجة فوقيه اسأل الله ان يشفيكي ويعافيكي من هذا المرض الكبر والعجرفة والعنصرية الناس وصلو للقمر وانتو لساتكن بتحكو بهاللهجة الشهادة لله اهل جازان ناس متواضعين وطيبين كتير وانا سكنت بجازان 8 سنين افضل ناس بالسعودية اهل الجنوب وخاصة اهل جازان ، شكرا اختي على الطبق ان شاء الله راح اجربو عندي طلب للاخوات الجازانيات بدي اعمل الزلابية اتوحم فيها ومابعرف شلون اعملها بطريقتكم وشو اسم الحبوب اللي تخلطوها مع العجين وشكرا كتير

3. ما شالله مره نايس انا اكلته لما نزلت ديرة زوجي مره روعه ولذيذ

   شكرا اختي على المعلومات .. حابة اتعلم طريقته بس عندنا بالرياض البيئه ماتساعدني مررررره

4. بالنسبه للسعوديه يعني انك تكتبي مانعرفه بالســعــوووديه ومكبره الخط اشاره لنا اننا محنا سعوديين او يمن قصدك ع العموم والنعم فيك وبدون تعصب والثاني اللي يقول مو حلو اكلنا ان دل على شئ دل على جهلك بالمنطقه واكثر من زار جيزان وجرب اكلاتنا تمنى لو يعيش فيها ..وشاكره لك على الطبخه الحلوه حياتي ..تحياتي

5. ****

6. انا اقول للي تقول انها سعوديه حياتي شوفي اهلك 00000000000 9رد

   اختي لا يجوز السب وشكرا لمداخلتك غلاتي

   RANDA

7. انا جيزانيه واحب موووووووت هالاكله واعملها دايم واكثر شي برمضان يالله قد ايش هالاكله لذيذه بس الحين انا متغربه وماعندي مغش ومشتهيتها واجد ان شاء لله لما ارجع للسعوديه دوغري اسويها

8. شكرا

9. انا اجنبية بجيزان ويعجبني كثير المغش حتى تعلمت كيف اطبخه لان زوجي يموت عليه رائع جدا جدا

10. يالذيذ

11. انا من محبين المغش وان شاء الله اني اجيب طريقتة للي مايعرفونة وراح يعجبكم ان شاء الله

12. السلام عليكم
    انا من جيزان وساكن في الرياض مع العائلة من سنوات
    وحاليا عزوبي مع اخوانس بالرياض بعد ان توفت امي الله يرحمها واخواني الكبار متزوجين
    عموما .. صعب ان العزوبي يسوي اي اكله شعبيه
    اما ان ارجع الديرة والا اتعلم
    تعلمت اطبخ رز ودجاج ههههههههه 🙂
    وعلى الله المغش يصلح معاية ايام ان شاء الله واتعلم

    طبخ الديرة .. مافيه مثله .. لو تلف الكون كله
    شكرا لك

13. هذا بس عندكم في جيزان واليمن

    حنا مانعرفه بالـــــســـعوديــــــــــه !!!!!

    ولامرة كد سافرت لليمن او جيزان

14. الله يرحم والديك هل ممكن اضع المغش على النار او لازم على الفحم اقصد الجمر وهل ممكن ينكسر لوتعرض للنار مباشره والفففففففف مليون شكر

15. في الحقيق مافي اشهى من لحم المغش اسأل مجرب وشاكرررررر جدااااا لاخت المشاركة بطريقة عمل المغش مع العلم ان كل المأكولات الشعبية السعودية مافي الذ منها وخاصتا الجيزانية منها تحياتي

16. والله اني مشتاقه لجيزان واهلها بس زوجي مايحبها وحارمني منها اااااااااااااه يالقهر

17. لذيييييييييذ ويصلح في جدر ضغط

18. 000ياهلا واللة بازهرة الجنوب يعطيك عافية انت من جزان000

19. الله يعطيك الف عافيه على هالأكله اللذيذه وننتضر منك المزيد

20. ااه حرام عليكم شوقتوني لاكل منطقتي واهلي وخاصة من ايدين امي الله يحفضها انا خارج المملكه ومشتاقه كثير لاكل المغش والمرسه والحيسيه …

21. حلو بس ينفع عالغاز يتصلح ومشكورة

22. انا اموووووووووووووووووت بالمغش امي ماشاء الله عليها خبيره فيييييييه

    احبك ياجاززززززززززززان العز والكرم والطيبه والاصاله

    الله لايحرمنا منكم

23. يسلموا اديكي كتير طيبة تسلمي على فكرة انا اردنية وامي جيزانية

24. انا شريت المغش وباقي اجرب الاكلة اللذيذة

25. اكلكم موهو بزين

26. نعم .. ولكن مع اختلاف نوع الإناء حيث ان المغش قد لايتوفر في كافة انحاء بلادنا الغالية ، كما انه قد يوجد في اسواق شعبية محدودة من المناطق . ارجوا ان ذلك يقلل من محاولة تجربته والتلذذ به . وطبيعي هو اكثر من رائع حيث انني من اهل الجنوب.

27. اصلا انا دايما اسويها بس بطريقه مختلفه شوي ويطلع يهبل اخواني ماعندهم الحين اصابع اكلوها

28. انا جيزانيه وانصحكم فيه لذيذ وصحي

29. بصراحه المغش لذيذ ورائع ومجرب والي يجربه ماراح يندم وانا جربته لاني جيزانيه ودمتم

30. يعطيكي الف عافيه ومشكووره

31. شكرا كتير على الطبخه

32. مشكورين على الطبخه الرائعه أختكم سحايب عيسان

33. انا من عشاق المغش

34. انا جدا سعيدة ان الكل حب اكله منطقتي
    وياليت تجربوا اكلة المرسة
    راح تحبوها زي المغش

35. سويته وطلع لذيذ كثيرررررررررر
    لكني سويته في قدر الضغط لمدة ساعه الا ربع وبعدين حطيته في إناء الحجر على النار حتى ماياخذ وقت كثير وهالطريقه قالت لي عنها احدى الاخوات من جيزان جزاها الله خير وتقول انها طريقه اقتصاديه بالنسبه للغاز

36. وشرايكم لو عملناة في جدر الضغط

37. المغش معروفة لذته … سلمت يمينك اختى على هالوصفه

38. انا بموت اوى فى الاكلة ديه ديه جميلة جدا جدا

39. هاذي اكلة تجنن دايما اسويها لان زوجي يموت عليها تسسسسسسسسسسلمي كثير يالجنوبية

40. اكله شعبيه رائعه وهي متوارثه الى الان لا نستغني عنها
    ولابد من عملها اسبوعيا وخاصه في شهر رمضان المبارك
    جزاكي الله خير اختي وبالهنا والعافيه للجميع

41. أنا اموت بها الأكله لها طعم خاص وتحسي انها صحيه ميه بالميه
    الله يعطيك العافيه

42. والله روووووعه انا مجربتها يسلمووووو على الوصفه اختي

43. بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمةالله وبركتة بعدالتحيةوالاحترام بصراحة انا احب لمغش لان فيه نكهة لذيذة احلي من المرقشكراجزيلا وبارك الله فيكم اختكم ام ماجدحي المطار

44. واواواواو يجننننننننننن وتسلمي على الطبخه اللذيذه

45. تسلم ايدك على المغش وانا دائما اسويه لأني انا من اهل الجنوب مررررررررررررررره طعم

46. اطلبوا وتمنوا

    اللي تبونه انا حاضرة

47. هو مجرب من قبل وفعلا رائع جدا وممكن ان تضعيه في كانون الفحم بس با نتباه

48. اكثر من رائع وجربوه على ضمانتي

49. ممكن الزمن يكون 3 ساعات حسب حرارة الفرن طبعا

    يعني لابد ان يطهى على درجة حرارة عالية

50. جزاك الله خير على كل الجهود التي بذلت على نشر هذه الاكله التي استمتعنا كثيرا بها ,
    و الله يوفقكم و الى الامام انشاء الله و يوجد في المنطقة اكلات كثيرة ومتنوعة منتظرة منكم ان تنشروها ,,,,,