الفطائر والمعجنات المعجنات المحشية

كفتة الحم مع عجينة البف باستري

كفتة الحم مع عجينة البف باستري

الجارحة
وجبة المعجنات المحشية
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • ½ ك لحم مفروم
  • 4 بصلات مفرومه ناعمه
  • 2 كيس عجينة الف باستري
  • 12 ملعقة كبيره فلفل اسود
  • 12 ملعقة كبيره ملح
  • 1 ملعقة كبيره زيت نباتي

الخطوات
 

  • – اخلطي اللحم مع البصل و الملح و الفلفل الاسود و الزيت ثم تشكل أقراص الكفته و ترص في صينية الفرن المدهونه بقليل من الزيت
  • تدخل الفرن حتى النضج و تحمر قليلا
  • – تقطع عجينه البف باستري طوليا الي 4 اقسام ثم عرضيا الي 5 اقسام و بعد رقها رق خفيف علي شكل مربع
  • – ضعي قرص الكفته و سكري علي شكل دائره و رصيها في صينية الفرن المدهونه و ادهني الوجه بصفار البيض المخلوط مع قليل من الحليب
  • – ادخليها الفرن حتي يحمر الوجه وطليعها و بالعافيه جربوها والله اكثر من حلوه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

19 تعليق

اترك رداً على بنت الاحساء إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating