الفطائر والمعجنات المعجنات المحشية

كفتة الحم مع عجينة البف باستري

كفتة الحم مع عجينة البف باستري

الجارحة
وجبة المعجنات المحشية
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • ½ ك لحم مفروم
  • 4 بصلات مفرومه ناعمه
  • 2 كيس عجينة الف باستري
  • 12 ملعقة كبيره فلفل اسود
  • 12 ملعقة كبيره ملح
  • 1 ملعقة كبيره زيت نباتي

الخطوات
 

  • – اخلطي اللحم مع البصل و الملح و الفلفل الاسود و الزيت ثم تشكل أقراص الكفته و ترص في صينية الفرن المدهونه بقليل من الزيت
  • تدخل الفرن حتى النضج و تحمر قليلا
  • – تقطع عجينه البف باستري طوليا الي 4 اقسام ثم عرضيا الي 5 اقسام و بعد رقها رق خفيف علي شكل مربع
  • – ضعي قرص الكفته و سكري علي شكل دائره و رصيها في صينية الفرن المدهونه و ادهني الوجه بصفار البيض المخلوط مع قليل من الحليب
  • – ادخليها الفرن حتي يحمر الوجه وطليعها و بالعافيه جربوها والله اكثر من حلوه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

19 تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating