طاجين بسمك السردين
Ingredients
- 1 كيلو من سمك السردين
- 4 حبات طماطم
- 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم
- ربطة كزبرة و بقدونس
- 10 فصوص من الثوم
- 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الاحمر
- 1 ملعقة كبيرة من الكمون
- قليل من الفلفل الحار حسب الذوق
- ½ كأس زيت زيتون وزيت عادي
- 1 ملعقة ملح
- ليمونة مرقدة
- 1 كوب كبير من الماء
- ملعقتين من عصير الحامض (الليمون)
Instructions
- – ننظف السمك ونزيل كل الاشواك ونحشوه بنصف الصلصة المتكونة من البهارات و الثوم و الكزبرة و البقدونيس التى تم هرسهم مع عصير الحامض و نصف مقدار الزيت
- – نحضر الطاجين و نقطع الطماطم الى دوائر نرصها و نضع عليها القليل من الصلصة
- – نقطع البطاطس نفس الشكل ونرصها ونضع القليل من الصلصة ثم نضع فوقها السمك المحشي بالصلصة
- – نضيف عليه باقي الصلصة و الزيت ثم الحامض المقطع الى دوائر و نضيف كوب كبير من الماء
- – ندخله الى الفرن لمدة ساعة على حرارة متوسطة بعد ان نغطيه بورق الالومنيوم
Tried this recipe?Let us know how it was!
kech nouveau la les gtatin te serdine
احنا نسميه زلابيا ( بحرين )
مشكورة انا سويته 3 مرات أول مرة ما ضبط معي وبعدين صاربيضبظ معي مشكورة يعطيك ألف عافية
يسسسسسلموؤ حبيبتي .. مــآ قصرتي .. ننتظر جديدك ..
تقبلي تحيــــــــــآتي .. .. جوجو ,,,,
شكرا على الوصفه الجميله
salam chokran 3ala ttabaq rra2i3 atamanna idafat almazid baraka allaho fikom
بصراحة الطبق رائع يفتح الشهية
شكرا على هده الاطباق الرائعة.لقد جربت معظمها وكانت لديدة.يعطيكم الف عافية على هدا الموقع.هو كثير رائع.ننتظر جديدكم
sounds delicious
i’ll try it
mahlab is milk
???
thanx alot
اشكركي كثيرا علي هاذا الطبق
الطريقة قديمة هل من وصفة افظل وشكرا
السلام عليكم ورحمة الله
أنا من الجزائر أحب كثيرا الطبخ المغربي….لدينا أشياء كثيرة مشتركة..سأجربه اليوم إن شاء الله…جزاكم الله خيرا
الأكلة جمياة اوى ونتمى المزيد وشكرا
السلام عليكم انا زائرة جديدة له>ا الموقع ارجو منكم افادتنا باطباق جزائرية و شكرا
شكراعلى الطبق.يمكن تحضيرطبق السردين في الصواني.
كيف عمل طاجن من سمك الدراج اكون متشكره اووى على مسعتدكم ليا …… والسلام عليكم ورحمته وبرحته
طبق رائع جدا تسلمي شكرا.
لا اقم بالتجربة
مشكوره اختي على الطبق بس شنو المحلب ووين يتواجد
islamou idiki
ITS VERY NICE I WILL TRY IT WISH IT WILL B GOOD THX
فى المشبك حللللللللللو جدااااااااا
انانفسى اعرف اعملة ذى الناس
بس مش بعرف اعملة
مع تحيات الدلوعة A
مفيش طريقة تحضير سمك السردين فى الصوانى
اكون متشكرة جدا لموقعكوا لو جبتة طريقة تحضير السردين
تسلم اديك يا فاطمة وامنية على هده الوصفة حلوة مرة
khassine hi souwware ou mma dakachi raw3a llahe ya3tikoume ssa77a
اشكرك اختي على هذه الوصفة .واتمنى ان ترسلي لنا المزيد من وصفاتك العجيبة
اختى شكرا على هده الوصفة انها حقا لديدة لقد جربتها وكانت شهية فعلا
اختى شكرا على هده الوصفة انها حقا لديدة واقتصادية
أحيك أختي فاطمة على هذا الطبق اللذيذ . ونتمنى المزيد من أطباقك التي نتمنى أن تنال اعجاب الجميع وجزاك الله خيرا