مشروبات باردة مشروبات وعصائر

شراب التوت الشامي

شراب التوت الشامي

زائرة
وجبة مشروبات باردة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 2 كوب سكر
  • 1 كوب من التوت الاحمر الشامي

الخطوات
 

  • – توضع ثمار التوت في خلاط كهربائي مدة 3 دقائق فقط حتى لايهرس البذر ثم يصب في كيس من القماش لتصفيته على دفعات
  • – يكال عصير التوت ويوضع في قدر من الفخار او في وعاء مطلي وليس وعاء نحاسي ثم يضاف اليه ضعفا كميته من السكر
  • – يوضع المزيج على النار حتى يغلي
  • – يزال الزبد عن وجه التوت ويحرك بملعقه خشبيه مدة ربع ساعه بعد غليانه
  • – يصب في قوارير نظيفه جافه وتترك مفتوحه الى ان يبرد الشراب بعد ذلك تقفل جيدا
  • – عند تقديم الشراب يملاء ثلث الكوب بعصير التوت والثلثان الباقيان بالماء الثلج
  • و بالهنا والشفا
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

10 تعليق

  1. افيدوني اخوتي بارك الله فيكم لي مده من الزمن وانا ابحث عن حبات التوت المبردة او المثلجة او مسحوق اين اجده في جدة ومكة

  2. يـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــاي

    لذيذ و الله شكراً لك أختي زائرة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating