السلطة والسلطات الصحية

كيك بعصير البرتقال

كيك بعصير البرتقال

زينة 79
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 2 بيضة
  • 2 ملعقة كبيرة سمن بلدي
  • 1 كوب حليب سائل
  • 1 كوب عصير برتقال (( نوع أورونجينيا )) سعودي
  • 2 ½ كوب و تقريبا من الطحين
  • 1 ملعقة صغيرة من الباكينج باودر
  • 1 ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم
  • ½ ملعقة كبيرة من الفانيليا
  • ½ كوب و من السكر

الخطوات
 

  • – نحمي الفرن , نخفق البيض ثم نضع عليه الباكينج باودر و كربونات الصوديوم ثم السكر مع التحريك .
  • – نضيف الحليب و العصير و السمن ثم الطحين ، نضعه تدريجيا مع التحريك المستمر ، ثم نتركه لكي يرتاح لمدة خمس دقائق .
  • – في هذه الفترة نجهز الصينية ، ندهن الصينية بقليل من الزيت ، ثم نضع العجينة في الصينية ، يجب ان تكون العجينة سائلة قليلا ، ثم نتركها ترتاح لمدة دقيقة ونضعها في الفرن الحامي ، لمدة ثلاث أرباع الساعة .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

69 تعليق

  1. ممتازة جدا جدا جدا …………. واووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو.

  2. إلى الأخت عائشة التي تسأل عن معنى الباكينج باودر فهي الخميرة

    الكيميائية .أما بكاربونات الصوديوم فهي الصودا .

  3. انا بصراحة عندى اكثر من تعليق:
    اولا:لية اضافة اللبن مع عصير البرتقال انا افضل حاجة من الاتنين دى كدة حتكون العجينة سائلة
    ثانيا:انا اعتقد ان السمنة قليلةوكدة الكيكة حتطلع ناشفة

    ارجوى افادتى وعدم تجاهولىوشكرا

  4. الكيكة هايلة تجنن بجد جربتها وكان عندي ضيوف اتجننوا عليها اللي باظت منو الكيكة اكيد العيب في البيكنج بودر

  5. راااااااااااااااااااااااااااااااااائع جدددددددددددددددددددا
    سأجربه اليوم وأكيد رح يطلع زااااااااااااااااااااااااااااااكي
    وشككككككككككككككككككككككككككككككككككككرا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating