مثلثات الجبنة
المقادير
- 8 شرائح خبز
- ½ كوب كريمة حامضة
- 1 كوب جبنة قابلة للدهن
- 1 ملعقة شاي من الخردل
- 2 ملعقة طعام من بصل أخضر مفروم
- ½ ملعقة شاي من الزعتر المطحون
- 2 ملعقة طعام كريمة مخفوقة
- ½ كوب جبنة بارميسان مبشور
- طحين
- بيض
- بقسمات
- زيت للقلي
الخطوات
- – تمسح شرائح الخبز بالكريمة الحامضة ثم الجبن القابل للدهن.
- – ترش شرائح الخبز بالخردل ثم البصل ثم الزعتر ثم تغطى بطبقة أخرى من شرائح الخبز الممسوح .
- – تنزع أطراف الشرائح ثم تقطع إلى أربع قطع مثلثة .
- – تخلط الكريمة المخفوقة مع البيض على حده .
- – تخلط جبنة البرميسان مع البقصمات على حده.
- – يغمس الخبز في الطحين ثم في خليط الكريمة مع البيض، وأخيرا في خليط الجبنة والبقسمات .
- – يدخل الطبق في الثلاجة لمدة ساعة و يقلي في الزيت الحار ثم يقدم فورا .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
يعطيك العافية ست امل الكويت
الله يعطيكم الف عافية
الله يعطيك العافيه
صراحة أبداع
مش مفهوم يعني حاجة زايدة
أحبابي الكريمة الحامضة هي أي نوع من اللبنة
سواء بينار
أم أولكر أم أي نوع لبنة
شكرا بس ما طلعت الو صفه
مشكككوووووووووووووووووووووورة على الخبزة
السلام عليكم ماذا تعنين ب بقسمات ايضا الكريمة الحامضة? انا من الجزائر كل عام و انتم بالف خير بمزيد من المغفرة و الثواب ان شاء الله عسانا من عواده
ايش الكريمه المخفوقه؟
هل هي قشطة الخفق؟
جيييييييييييييييييد جداااااااااااااااااااااااااا متشكرين على هده الاطباق
ايش هي الجبنه الحامضه؟؟
ايش هي الكريمة الحامضة