دجاج بالذرة و الملفوف
المقادير
- 200 ¼ جرام صدر دجاج مقطع لمات
- ½ كأس حب ذره مسلوق
- فلفل اخضر و احمر و اصفر مقطع شرائح
- ملفوف مقطع بشرائح صغيره
- 1 حبة بصل متوسطة الحجم
- ½ معلقه بهار كاري
- رشة بهار و فلفل اسمر
- القليل من النعنع
- ملح حسب الحاجه
- معلقه كبيره من الزيت
الخطوات
- – نتبل الدجاج بالبهارات الكاري و الفلفل الاسمر و الملح و النعنع الاخضر قبل نصف ساعه من طبخها و توضع بالتلاجه.
- – تحمى المقلاه بقليل من الزيت و تضاف الخضراوات المقطعه و تحرك حتى تذبل في المقلاه ثم نضعها في وعاء أخر .
- – نحمر الدجاج في نفس المقلاة على نار حاميه و نقلب حتى يتغير لونه ثم نضيف عليه الخضراوات المذبله و يحركوا مع بعض لمدة دقيقتين تقريباً ثم يقدم .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
تسلم الايادي ..طبخه حلوووووووووووه
good
nour
مشكوووره يعطيك العافيه بصراحه ذوووق الطبخه يااحلي جميله