اللحوم

كباب ابو شوارب

كباب ابو شوارب

زينب العزاوي _ بغداد
وجبة أطباق اللحوم
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • ½ كيلو لحم مفروم بصله مفرومه طحينملح قليل من الفلفل الاسود او البهار حسب الرغبه سباكيتي
  • الصلصة :
  • طماطم مفرومه فلفل مفرومقليل من معجون الطماطم

الخطوات
 

  • – نخلط اللحم مع البصل و الطحين و البهار و الملح جيداً حتى تصبح عجينه جاهزه .
  • – ناتي بعود من السباكيتي و نلف عليه قليل من العجين و نصفها في صينيه الفرن , نكرر العملية الى ان ينتهى العجين .
  • – نخلط الطماطم و الفلفل و القليل من الماء و الملح و معجون الطماطم ثم تصب في الصينيه حتى تنغمر السباكيتي .
  • – نضع الصينية في الفرن لمده نصف ساعه ثم تقدم حارة .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

3 تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating