كباب ابو شوارب
المقادير
- ½ كيلو لحم مفروم بصله مفرومه طحينملح قليل من الفلفل الاسود او البهار حسب الرغبه سباكيتي
- الصلصة :
- طماطم مفرومه فلفل مفرومقليل من معجون الطماطم
الخطوات
- – نخلط اللحم مع البصل و الطحين و البهار و الملح جيداً حتى تصبح عجينه جاهزه .
- – ناتي بعود من السباكيتي و نلف عليه قليل من العجين و نصفها في صينيه الفرن , نكرر العملية الى ان ينتهى العجين .
- – نخلط الطماطم و الفلفل و القليل من الماء و الملح و معجون الطماطم ثم تصب في الصينيه حتى تنغمر السباكيتي .
- – نضع الصينية في الفرن لمده نصف ساعه ثم تقدم حارة .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
روعه
يسلامو ع هيك
من فضلكم هذل اضع الطحين اللى هو طحينة ؟ ام ماذا؟
ميرسى ياقمر على الوصفة وهجربها النهاردة ان شاء الله واقولكم 😉