الرز

أرز بالربيان والخضار

أرز بالربيان والخضار

شمالية غربية
وجبة أطباق الرز
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • أرز مسلوق
  • ربيان مسلوق
  • خضار مشكلة مسلوقة (بازلاء -ذرة – جزر )
  • بصل مقطع شرائح
  • ملح
  • بيض على حسب الرغبة
  • قليل من الصويا (على حسب الرغبة )

الخطوات
 

  • نضع البصل في مقلاة الي أن يذبل قليلاً ثم نضيف عليه الخضار المسلوقة والأرز والربيان ثم نقلبه لمدة دقيقتين ونضيف الصويا ونستمر في التقليب قليلاً ثم يرفع عن النار ..
  • ملاحظات :أ – ممكن استبدال الخضار المشكلة بالجزر والفلفل الرومي فقط ونكمل الطريقة كما في الأعلى ..
  • ب – بيضة مخفوقة قليلاً نضعها في مقلاة بالتساوي وعند الإستواء نقسمه بملعقة خشبية بحيث يصبح معنا قطع متوسطة غير متساوية الحجم تخلط قبل التقديم مع الأرز ..
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

20 تعليق

  1. الربيان نوع من انواع الكائنات البحرية والصويا نوع من انواع الصلصة اليابانية موجودة في محلات الكارفور الربيان والصويا صوص

  2. بصراحة اموت فالاكل الصيني والاكل التايلندي واتمنى من الاخوات المشرفات على قسم الطبخ ان يزودو على الموقع قسم للاكل الشرق اسيوي مثل الاكل الصيني والتايلندي والكوري والاندنوسي

    الله يعطيك العافية

  3. السلام عليكم
    ممكن تشرحين لي اختي:: الارز بالربيان بالتفصيل خطوه خطوه
    لوسمحتي …..الله يعطيج العافيه

  4. اختي نيرمنين محمد .
    الربيان هو الجمبري .. يسمى ايضا بالقريديس وبالنجليزي .. شريمب (shrimp) \

    ان شاء الله تكوني عرفتيه ,, واي سؤال نحن بالخدمه .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating