حلويات القهوة حلى التمر

معمول لذيذ جدا

معمول لذيذ جدا

أم هيثم
وجبة حلى بالتمر
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 5 كأس طحين
  • 7 ملاعق كبيرة حليب بودره
  • 1 كأس سكر مطحون
  • زبدة الحجم الكبير
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • 2 بيضة
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  • تمر مطحون

الخطوات
 

  • – يخلط الدقيق و السكر و البيكنج بودر و الفانيليا و الحليب جيدا .
  • – بعد ذلك يتم عجن المواد بالزبدة و البيض جيدا و يمكن اضافة بيضة أخرى إذا احتاج الأمر مع ملاحظة أن الزبدة لا تسيح على النار و لكن توضع خارج الثلاجة حتى تصبح طرية .
  • – يتم تشكيل أقراص المعمول استخدام القالب الخاص بعد حشيها بالتمر و تخبز في الفرن من الأسفل ثم من الأعلى حتى تنضج .
  • – يمكن عمل نصف الكمية و استخدام زبدة 227جم .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

42 تعليق

  1. يسلموو حيل والله رووعه انا اصلا احاول القى وصفه رووعه كذا للمعمول ^~^ مرررره لذيييييذه

  2. السلام وعليكم جميعا الحقيقة انا اول مرة ادخل هذا الموقع وشكل الحلويات لذيذ وانشاالله رح اجرب الوصفات الذيذة ولكن ارجو من بعض الاخوات العزيزات بان يشرحو لنا بالضبط المقادير الصحيحة,اي مثلا كمية الزبدة او في اخت تقول استعملي مقدار الروب للتقدير .يعني ليس الجميع موجود ليديهم نفس الكوب او الزبدة الحجم الكبير او الصغير وهناك عدة اشكال واحجام وانواع ,وانا شخصيا افضل الاوزان الدسل او الغرام وعلى ابسط الاحوال ممكن استعمال الكوب في الوصفات ,ارجو ان تتقبلو النصيحة ولكم جزيل الشكر

  3. بصراحة جربت المعمول وطلع كأنه بسكوت ممكن ترسلولي طرق معمول بالتمر ويفضل لو كانت بالسمن وبالدقيق الأسمر أو الأبيض على بريدي وجزاكم الله خيرا…

  4. بس كنت أحب أعلق على الأطباق امن أجي أحددها و أبغى انسخها ما تتنسخ ليه ؟؟؟

    أرجوا الرد
    اختكم في الله:
    ريماس

  5. أقول : معمولك يهبل بس كيف ناكل ونسوي رجيم…
    على العموم صارت هالطريقة تتصدر كل المناسبات عندي..
    مشكورة…ياام هيثم…

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating