كاتو مع الحليب او عصير البرتقال
المقادير
- 8 بيضات
- 8 فنجاجين صغيرة سكر
- 8 فناجين صغيرة طحين ( أو اكثر حسب الطحين )
- 1 كوب حليب او عصير برتقال
- 2 كوب اصبع من الزبدة ( أو )
- 1 ملعقة صغيرة بيكغ بودر
- رشة فانيليا
الخطوات
- – اخفقي الزبدة مع السكر مع رشة الفانيليا جيدا حتى يذوب السكر .
- – اضيفي البيض بالتدريج بيضة بيضة و حركيهم جيداً حتى يختلط الكل مع بعضه البعض .
- – استخدمي ملعقة خشبية للتحريك , اضيفي الطحين و الحليب أو عصير البرتقال بالتدريج و بالتناوب , يعني فنجان طحين و القليل من الحليب (او البرتقال) و هكذا , اضيفي البيكنغ بودر اثناء هذه العملية و استمري لحتى تنتهي كل كمية الحليب و الطحين .
- – صبي المزيج في قالب مدهون بالزيت او الزبدة ثم اخبزيه في فرن محمى مسبقاً لمدة ساعة أو حتى ينضج , و يمكنك فتح الفرن للتأكد من نضج الكيك بعد نصف ساعة .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
مرحبا ،
نشكر اهتمامكم بس انا ملاجظة ان كمية البيض كبيرة جدا مع كمية الزيت فانا اصنع نفس الطريقة ولكن 4 بيضات و1/3 كاس مازولا و2 كاس طجين وكاس ونصف سكر وكاس برتقال يضاف اخر شي وهو كثير طيب ومعقول ارجو ان تجربوه
مع الشكر……….
ريم
وصفة رائعة بس كمية البيض كثيره
كمية البيض كثيره جد
الله يخرب بيتكم على هل اكل صرفنا مصرينا عل فاااااااضي
الكاتو مافيه منها جربوها
ليش ما انبعت تعليقي
انة انا جربت اعملة بس مازبط معي امي جربت زبط لانة انا صغير شو عرفني بخيك شغل حلوة انة البنت تتعلم اشغل المطبخ اة او انا اكتير عجبني هادي الموقع او راح احفزلي اكم طبخة او شكرا لصاحب فكرت الموقع او عفكرة انا من يافة
الكاتو لذيذ
الكاتو في قمة الروعه جربوه مراح تندموا
حطولنا صور
HI THANXS 3LA HA ELWASFAT ELHELWE
شكرا جزيلا.كيف يعني بيكغ بودر .
كمية البيض كبيرة
تسلم يداكي
هذا الطبق رائع وان شاء الله اجربه
كتير شهي بس للاسف بعد ما جربتو
شكرا على الكاتو لذيذ جدا
اشكركي على هذه الطريقة الرائعة
الكيك
شكرا جزيلا و الله يعطيك الصحة
الكيك كتير طيب والله انا جربتو وبتمنا انتو كمان تجربوه
الطعم جيد جدا لكن نسبة المقادير كبيرة
هو فعلا كيك لذيذ جداااااااا و لكنى اصنعه ببيض وسكر اقل شكرا لمجهودكم الرائع
حلو تسلم يدك و بارك الله فيك
أعتقد أن هذا الكيك طعمه لذيذ ولكن ليس بهذه الكمية من المقادير . فأنا أصنعه لكن بنصف كمية البيض والسكر التي تستخدمينها وشكرا”
هذا كيك فاخر جربه واعوا لي وتذكر أيام كنا نصنع الكيك على سطوح دارنا أنا وانت والأياااام الحلوة
وصحتين وهنا