حلويات القهوة حلى السميد

بسبوسة بالقشدة

بسبوسة بالقشدة

باحثة النور
وجبة حلى بالسميد
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • العجينة :
  • 1 علبة روب
  • 1 كوب زيت
  • 1 كوب بيضة نارجيل (جوز الهند )
  • 1 كوب سميـد
  • 3 ملاعق صغيرة بيكنغ بودر
  • الحشو :
  • 1 كوب ماء حليب سائل
  • فنجان سكر
  • 4 ملاعق نشاء كبيرة قطر (شيرة )

الخطوات
 

  • – اخلطي مواد العجينة جيداً .
  • – ضعي مقادير الحشوة على النار و حركي حتى يتشكل مزيج مثل المهلبية .
  • – في صينية فرن ضعي طبقة من البسبوسة ثم طبقة من المهلبية ثم طبقة اخرى من البسبوسة (تصبح 3 طبقات )ثم اخبزي الصينية في الفرن على درجة حرارة (200) درجة .
  • – اسقى البسبوسة الحارة بالقطر البارد و قدميها .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

50 تعليق

  1. والله انا اول مررره ازوركم هنا فتقبلوني ضيفه خفيفه عليكم و زوجي عجبته مررره الله يعطيكم العافيه

  2. تسلمين بس ابي اعرف اعجن العجينة بأيدي ولا بل الخلاط ياليت تردين علية او اللي مجربنها ياليت يرد علية ويفيدني ومشكووورين

  3. هالطبق جدا جميل لرمضان

    بس انا عملت الطبقه الي بالنص بالقشطه العاديه (كي دي دي) فقط

    واطلعت روعه ومن غير نارجيل

    وشكرا

  4. انا عملت الطبق بس عندي تعليق الطبقه الثالثه لا تنمد فوق المهلبيه بسهوله وايضا كمية الزيت مرة كثير
    وشكرا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating