مقبلات مقبلات ساخنة

سويسرول الدجاج

سويسرول الدجاج

عصمت فاروق
وجبة مقبلات ساخنة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • دجاجة مسلوقة و مقطعة صغيرة
  • خبز لبنانى
  • بصلة كبيرة مفروم
  • 2 فلفل رومى مفروم بهارات
  • ملح و فلفل
  • 1 كأس جبنة كبيرة
  • بيض
  • بقسماط
  • زيت للقلى

الخطوات
 

  • – حمري البصل بالسمن أو بالزيت حتى يشقر قليلاً , اضيفي الفلفل ثم الدجاج و تبلي بالبهارات و الملح و الفلفل و قلبي الخليط قليلاً , ثم ارفعي الوعاء عن النار .
  • – قطعي الخبز الى اربع قطع و افصلي الوجه عن الظهر .
  • – ادهني ملعقة كبيرة من الجبنة على كل قطعة من الخبز , ضعي فوقها ملعقة من الدجاج و لفي من الناحية العريضة .
  • – اغمسي قطع الخبز المحشي فى البيض ثم فى البقسماط ثم اقليها فى الزيت و قدميها فوراً .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

19 تعليق

  1. هذا رائععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععع جدا انا جربتو ممتاز انا بحيكو ان واصدقائى

  2. بصراحة الموقع كله على بعضه مررة حلو الله يجزيكم خير اللي قايميين عليه ويعطيكم الف عافية انا من زمان ادور على شغلات تهمني ولقيتها كلها هنا بس ياريت احد يساعدني في وزن حرارة الفرن ، لأنه فرني بالأرقام ومااعرف الفرق بين الكهربائي والأرقام وابغى أسوي كيك مزبوط ، والله يحفظكم وويوفقكم ان شاء الله

  3. بصراحة منتدى رائع جدا وجميع الوصفات الموجودة هايلة جعلها الله في ميزان حسناتكم لأن في بنات كتير ما بيعرفوش طرق عمل الوجبات او بيكون نفسنا نعمل الاكلات الي بناكلها في المطاعم

  4. راااااااااااااااائع
    ممكن تزيدي عالحشوة فلفل رومي وجزر وكزبرة ومع الخلطة جبن سائل وقشطة
    والباقي بنفس الطريقة
    حقيقة لذييييييييييذ وسهل .. شكرا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating