اللحوم

كبدة بانية

كبدة بانية

أم زياد
وجبة أطباق اللحوم
مطبخ سعودي
الحصص 0

Ingredients
  

  • شرائح كبدة (ليست رفيعة أو سميكة)
  • كمون – ملح – فلفل أخضر – ثوم – خل

Instructions
 

  • يدق الثوم مع الملح و الكمون و الفلفل الأخضر
  • يوضع الخليط في إناء و عليه 5 ملاعق خل
  • توضع شرائح الكبدة في التتبيلة السابقة لمدة لا تزيد عن ساعتين
  • بعد ذلك تأخذي شريحة شريحة و تغمر في الدقيق و هكذا
  • و تقلى في زيت غزير
  • بالهنا و الشفا
Tried this recipe?Let us know how it was!

9 تعليق

  1. السلام عاليكم ورحمة الله وبركاته
    فعلا وصفه رائعه انا دايما بعملها بالرده وبتطلع رائعه بس المرة الجايه هجربها بالبقسماط والبيض او بالدقيق شكرا جدا

  2. الاكله دى فوق الرائعة انا بجربها كتير لما بكون موش عارفة اطبخ ايه بس انا بدل الدقيق بحط بقسماط وبيض وبعمل مهاها مكرونة ها ايه رايكم؟

  3. جزاكم الله خيرا و شكرا يا أم زيد على الطريقة ، و انا كمان اضفت لها عصير ليمونة مع التتبيلة و طلعت رائعة. يا ريت الكل يجربها اكيد ان شاء الله هتعجب الجميع.

اترك رداً على rony إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating