كبدة بانية
المقادير
- شرائح كبدة (ليست رفيعة أو سميكة)
- كمون – ملح – فلفل أخضر – ثوم – خل
الخطوات
- يدق الثوم مع الملح و الكمون و الفلفل الأخضر
- يوضع الخليط في إناء و عليه 5 ملاعق خل
- توضع شرائح الكبدة في التتبيلة السابقة لمدة لا تزيد عن ساعتين
- بعد ذلك تأخذي شريحة شريحة و تغمر في الدقيق و هكذا
- و تقلى في زيت غزير
- بالهنا و الشفا
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
تسلم ايديكى والله استاذة
حلوة
جميله جدا التتبيله لكن انا جربتها بالبقسماط بدل الدقيق كانت ناشفه واحلي كتير جربوها هتعجبكم اكتر
السلام عاليكم ورحمة الله وبركاته
فعلا وصفه رائعه انا دايما بعملها بالرده وبتطلع رائعه بس المرة الجايه هجربها بالبقسماط والبيض او بالدقيق شكرا جدا
تسلم الايادي
مافي احلي من الكبده ..،،،،،
مشكووووره أم زياد
جميييييييييييييييييييييييييييييييييييل
الاكله دى فوق الرائعة انا بجربها كتير لما بكون موش عارفة اطبخ ايه بس انا بدل الدقيق بحط بقسماط وبيض وبعمل مهاها مكرونة ها ايه رايكم؟
شكرررررررررررررررررررررررررا جدااااااااااا انا كان نفسى اوى فى الطبق ده
جزاكم الله خيرا و شكرا يا أم زيد على الطريقة ، و انا كمان اضفت لها عصير ليمونة مع التتبيلة و طلعت رائعة. يا ريت الكل يجربها اكيد ان شاء الله هتعجب الجميع.