سلطة الباذنجان بالطحينه
المقادير
- حبةباذنجان حبةكوسا حبةفلفل اخضر (رومي) حبةفلفل حر طحينةصنوبر
الخطوات
- تقطع جميع الخضار طوليا وتقلي ثم تصفي عن الزيت
- يحمر الصنوبر قليلا بالزيت
- تعمل الطحينة (كوب طحينة يخفف بالقليل من الماء- ملعقة روب – ليمون – فلفل أسود – ملح ) تخلط جيدا
- بعد ذلك توضع الخضار المقلية ويوضع عليها الطحينةوتزين بالصنوبر
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
يا ختاه هدا الطبق خفيف وسهل التحظير لكي الشكر بس ادا حابين تسمعوا الطبق الي محظرتو انا راسلوني
سلام عليكم ممكن تقولولي ماهي يكنج بودر
الطبق رائع ولذيذ ذذذ ولكن لى رجاءوهو ماهى طريقة المسقعة
طبق رائع جداً …………..ولكن لي رجاء وهو
ماهي طريقة مخلل الباذنجان أرجو الرد سريعاً