الإفطار

بان كيك بقطع الفراولة

بان كيك بقطع الفراولة

أم مودي
وجبة افطار
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 كوب طحين
  • 1 م.ك. سكر
  • 1 .م.ص. بكنج بودر
  • ½ م.ص. بيكينج صودا
  • ½ م.ص. ملح
  • 1 ½ كوب و بتر ميلك ( لبن رائب )
  • -3 م.ك. زبدة غير مملحة
  • 1 بيضة كبيرة.

الخطوات
 

  • في طبق عميق…نخلط مع بعض..الطحين بيكينج باودر بيكينج صودا ملح و السكر…في طبق اخر نخفق البترميلك مع البيض و الزبدة ..ثم تضاف الى الخليط الجاف..و يقلب الخليط
  • تسخن تاوة او مقلا مسطحة(تيفال يا ريت) و لو تمسح مسحة خفيييييييفة بالزيت مش اشكال..يصب الخليط..الى ان تظهر فقاعات على الوجه…يقلب الى ان يكتسب اللون الذهبي من الجهتين..يرفع و تكرر العملية مع باقي الخليط.
  • و يقدم بالحال.
  • افكار للتقديم…توضع طبقات فوق بعض…و قطعة زبدة على الوجه..و الشراب الخاص..و لو فراولة وإلا توت و إلابلو بيريي
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

83 تعليق

  1. رنيم لا يمكن استبدال البيكنج صودا بالبيكنج بودر و اللبن الرائب هو الللبن الرايب (بالمصري)و هو يساعد علي الهضم و يفضل تناوله بعض وجبه الغذاء و افضل نوع لبن رائب هو جهينه
    هياء يمكن ايضا اضافه شوكلاته نوتلاه وهو ساخن لتسيح الشيكولاته
    ام عبدالله & تالا 1 2 يعني واحده و نصف
    ملاك البيكنج صودا البكينج صووودا شكلها زي البيكينج باودر بيبعووها في الصيدليااات و يمكن ان نستخدم للعنايه بالبشره

  2. انا و الله عمر ما جربتها بس
    انا هلا بعد ما حصلت على الطريقة ان شاء الله حجربها
    بس ان ممكن عاوزلها حشوة كده لذيذة لل (بان كيك)
    مع تحياتي

  3. أنا طايرة من الفرحة أنا عملت طريقة نايجلا وكان الخليط قاسى جدا فلم تعجبني أما الآن لما وجدت الطريقة سأجربها غدا على الفطور مع قبلاتي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating