الدجاج

دجاج بالزبادي والنعناع

دجاج بالزبادي والنعناع

أم محمد/السعوديه
وجبة أطباق الدجاج
مطبخ سعودي
الحصص 0

Ingredients
  

  • دجاجتين + بصلتان مبشروتان + عصير ليمونتين أو خل
  • 1 ملعقة علبتان لبن زبادي + أكل ثوم مفروم + ملح
  • قليل من النعناع الجاف

Instructions
 

  • تقطع كل دجاجة إلى أربع قطع وتنظف وتغسل جيداًوتدعك بالبصل المبشور وعصير الليمون ويغطى ويترك نصف ساعة
  • يخلط الزبادي حتى يتجانس ويضاف اليه النعناع ورشة ملح
  • يدعك الدجاج ثانياً بالثوم والملح ويقلب في خليط الزبادي والنعناع جيداً ويرص في صينية مدهونه ويغطى بالقصدير ويترك من ساعتين الى ليلة كامله وهو الافضل ثم يدخل في الفرن من ساعة الى ساعة ونصف ثم يحمر من الوجه ويقدم مع الارز الابيض.
  • وبالهناء والعافيه
Tried this recipe?Let us know how it was!

9 تعليق

اترك رداً على ام الوليد إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating