مجدرة سريعه ولذيذه
المقادير
- 3 أكواب برغل
- بصل مقطع شرائح
- عدس حسب الحاجة
- ملح وبهارات حسب الرغبه
الخطوات
- اغسلي العدس جيدا ثم اسلقيه بالماء بحيث يكون كافيا للسلق حتى يصبح جاهزا ولا تسكبي الماء الذي سلقتي به العدس لانك سوف تستعملينه دعي العدس كما هو ثم اضيفي البرغل اليه وضعي البهارات والملح حسب الرغبه الان بعد ان حضرت البصل المفروم شرائح بعد قليه حتى يحمر ثم ضعي ماء دعيه حتى يغلي ثم اضيفيه الى البرغل والعدس كرري هذه العمليه حتى يصبح البرغل ذا طعم جيد.اسكبيه وصحتين وعافيه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
ميلا كيف مابتعرفي المجدرة كل السعودين بياكلوها بس بيحطو بدل البرغل رز ويسموها رز بعدس وياكلوها مع الزبادي والبن
هي هي أنا سعوديه مااعرف وش ذي المجدره الا من باب الحاره ولا عمري جربتها
انا كنت ب تركيا والي زمااان ما اكلت المجدرة انتو عارفين اكلات التركيين وانا هلاء ب فلسطين يعني ب رام الله وانت عار فين الفلسطينيين مشهورين ب الاكلات ما عدلي كم يوم اكلها كتييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييير طيبة عزمتني حماتي بااااااااااااااي
انا بحب المجدره كتير كتير والله يعطيك العااااافيه
هآآآآآآآآآآآآآآآآي ويسلمووو
ع فكره عفت هذا الطبق بباب الحاره
حبيت أجربها وبس
صح رمضاانكم ربي يرجعو علينا و على كامل العرب و الجزائرييين بالخير و اليمن و البركات و شهية طيبة للجمييع و كل الاطياق العربية لذيذة و الله يعطيكم الصحة و الله يحفظكم و
كتتتتير طيبة جربتها وكتير شكلها وطعمها حلووو وهادا الموقع كتيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييير عجبني وشكرا الكو ا وانشاللة اتعرف على ناس اجداد وشكرا
ممممممممم بصراحه صارلي زمان ما أكلتها شهيتوني تانكس رح أعملها
شكرا
اكلي طيبه كثير جربوها
شكرا على الوصفة بس ممكن وضع رز بدل البرغل وهل تبقى نفس الطريقة ارجو الاجابة وشكرا
شكرا لك
بس انا طريقتي غير وهي قلي البصل بزيت غزير الى ان يصبح لونها ذهبيا ثم نضيفه الى وجه الصحن وناكل معه الزبادي
انا بحب الكرشات
وين الصورة ييييييياااااااااااااااااااااااااااااااااا…………..
والله أنا سورية بس صار لي زمان بفرنسا وما أكلت مجدرة من زمان يسلمو إيديك أختي
السلام عليكم
انا كنت عايزه طريقة عمل الكشري باعدس الأصفر
وجزاكم خيراً
من غير رز
لذيذ جدا،،، ويؤكل مع الفتوش يمي شو طيبة
الطبق لذيذ و أرى أن مساواة مقدار العدس مثل البرغل أفضل
لا تؤكل الا بزيت الزيتون الصافي