الحلويات المهلبية و الكاسترد

الرز بالحليب و القشطة

الرز بالحليب و القشطة

نانا الكويت
وجبة المهلبية و الكاسترد
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • ½ كوب ارز
  • 8 ملعقة كبيرة حليب نيدو
  • 11 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 علبة قشطة ( قيمر )
  • قليل من الفانيليا

الخطوات
 

  • – ضعي الرز في قدر فيه ماء و دعيه حتى يغلى على نار هادئة حتى ينفش الرز و ينضج , يجب أن يبقى القليل من الماء مع الرز .
  • – ضعي نصف كمية الرز في الخلاط مع السكر و الحليب و ماء الرز و اخفقي حتى ينعم ثم صبيه على باقى الرز .
  • – أعيدي القدر للنار و قلبي حتى يسمك المزيج .
  • – اضيفي القشطة و الفانيليا و حركي ثم صبي المزيج في اطباق التقديم الصغيرة .
  • – رشي وجه الرز بالحليب بالقرفة و قدميه بارداً .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

15 تعليق

  1. ana ma 3ndi ma`a zaher , hal yomken an a3mel rozz be haleb ? bdon maa zaher???
    اهلا الافضل وضع ماء زهر ويمكن ماء الورد بينفع او الفانيلاا

  2. نشكرك اختي على هذا الطبق الحلو لكن ما هو قشطة قيمر لأني لم يسبق لي ان سمعت هذا الاسم لاننا نحن من المغرب

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating