الكيكة الاسفنجية الراقية

267 تعليق

1. ياااااااي روعه تسلمين يارب

2. ممكن اعرف ماهي الكيكه الاسفنجيه شكراااااااااا

3. شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

4. السلام عليكم مشكلتي اذا عملت الكيكه ترتفع وتنخفض مره وحد ماالسبب اريد كيف اضع المقادير بالتدريج

5. أنا ليكم شوية نصاشح هامة جدا لعمل الكيكة الاسفنجية:-1-مهم اوى الفرن يتسخن اثناء تحضيرك للكيك ودرجه الحراره لازم تكون متوسطه لانها لو عاليه او منخفضه حتبقى مشكله والكيكه تبوظ اهم حاجه اظبطى الفرن على درجه 180 واغلقى الفرن لحد ما تنتهى من عمل الخليط
   اخواتى معلش انا طولت عليكم بس لازم لازم احكى معاكم بالظبط كل فتفوته لعمل الكيك
   واخيرا اللى بيخلى الكيكه مكتومه حاجتين مالهومش تالت الاولى انك مضربتيش البيض المده المحدده ليه وهى ربع ساعه يكون المضرب شغال بدون انقطاع على اعلى سرعه والثانيه انك مضفتيش الدقيق معلقه معلقه ممكن تكونى ضفتيه مره واحده او كميه كبيره كل مره وده بيخلى الكيكه طالعه زى الخبز مكتومه_2-جميع المقادير المستخدمه بيض او طحين لازم لازم تكون بدرجه حراره الغرفه
   يعنى انا دائما بحفظ الدقيق فى التلاجه ولكن قبل ما اعمل الكيكه الاسفنجيه بنص ساعه بخرج البيض والدقيق واوعى تنسى المعلومه دى لانها مهمه جدا حتلاقى قطرات ماء تجمعت على البيض بعد النص ساعه كده تقدرى تستخدمى البيض_3-الدقيق والنشا والبيكنج باودر اللى حكتبلكم مقاديرهم تحطوهم مع بعض وضرورى جدا جدا تنخلوا الخليط مرتين يعنى حطى البيكنج باودر والنشا على الدقيق وانخليهم سوا ومهم اوى مرتين. أتمني اكون افادتكم وانا ف الخدمة لاي استفسار

6. عاشت ايدج وان شاللة نستفيد

7. طريقة جميل وحلوة بس 6 بيضات لية

8. عملتها طلعت جميله

9. انا راى انها حلوة

10. شكرا علي تعاونكم انشاء اللة ساجربها بس المشكلة عندي كيف اسويها في الفرن نولع الفرن من فوق ومن تحت ولا اي؟

11. جربته كمان طلع ما احلاه بس طلعت الصنية من الفرن هبط شو السبب يا ترى ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

12. ابكم مممممممممممممممممممممممممممممموت

13. أ£أ‍أˆأ¦أ،

14. جميل

15. جربتها بس ما نفشت ليش مع اني اعملتها حسب الوصف وما فتحت عليها الفرن ردي هلا

16. عملت تورته جميله من الكيكه الاسفنجيه لكن مشكلتي اني رجيت القالب وهوفي الفرن فهبطت شويه شكرااااااااااااااااااااااا

17. شغلتها شغله هلكيكه مافيه طريقه اسهل واكون شاكره

18. الله ينور

19. روعة نص ونص ههههههههههههههه

20. اني ام مريم من بغداد اكول ليش الكيكه مابيه دهن مو تصير ناشفه واحنا نحب الكل الدسم

21. انا اعمل كيك لكن بطريقة ثانية

22. ماهو الماء الحار

23. الطبق جميل جدا ممكن طريقا ثانى

24. كيكة رووووووووووعة

25. هاي الكيكة بعد ما صنعتها ولكن من مقاديرها وطريقتها واضح انها تجنن وعاشت الايادي

26. ممكن وحدة تعطيني مقادير كيكة الاعراس ومشكورين

27. االصلاة على الزين

28. يسلموااااااااااااا تووني سويتها طلعت ممتازة

    بنسبة لزفر البيض سببه عدم خفق البيض (صفار و البياض) للمدة المطلوبة اخفقوا الصفار لغاية ما تقريبا يبيض

    و سلامي لكل عشاق الكيك

29. ججججججججججججججججججججججمدة اوى يا شف

30. يسلمو كتير انا هلأ بجربها

31. شكرا لكم على الوصفة الجميلة الله يعطيكم العافية

32. ماااااااااب حلو

33. كيكة هايلة احسن مين هيك ما شفت الله يعطيك العافية ورمضان كريم

34. بدي صور لاطباق الحلوى والكيك

35. لقد اضفت تعليقا على هذه الكيكه هل وافقتم عليه

36. افضل بعد عمل هذه الكيكة ان تقسم الكيكة بالطول وليس بالعرض يعني تصبح 3 دوائر تجلب الدائرة السفلة ثم تغطسها بشوكلا دانيت او اي شوكولا ولافضل شوكولا دانيت بعد تغطيس الطبقة السفلة تضع فوقها اطبيقة الوسطى ثم تغطسها وثم تضع الطبقه الثالثة ولاخيرة فوقها ثم تغطس الكيكة من جميع اطرافها ومن فوقها وتوضع في الثلاجه مدة 5دقائق واتمنى ان تنال اعجابكم صح الكلام طويل بس عند عملها سهله جدا

37. الكيكه حلوه كتير ودائماًٍ الي الامام انشا الله

38. بجد جميله أوي ……..تسلموا

39. الموقع جميللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللل جدا

40. حلوه انا بسويهاالحين

41. شكرااااااااا

42. كتير جميل هذا الموقع

43. شكلة سهل بس ليش مافية بكم بودر ونبي اطباق جديدة للمرضان

44. عن جد وصفة بتشهي

45. الكيكه حلوة مره

46. ابصراحة هي مبينة طيبة بس اخاف اجازف لانه ما بيها بكنج باودر هل انتم متاكدين من نجاحها وترتفع وتكون هشة وشكرا لكم

47. شكر

48. الموضوع
    رائع

49. شكرا كتير على هذا الموضوع

50. شكرا باشا على هاى الموضوع