كربم كراميل (2)
المقادير
- 3 كوب * ماء
- 3 كوب * حليب بودر
- 5 * بيضات
- ½ كوب * سكر
- * بشر ليمونة
- * قليل من السكر للتحمير
الخطوات
- الطريقة:-
- 1 – تخلط المقادير السابقة بالخلاط الكهرباثي ثم يصفى من بقايا الليمون .
- 2 – يجمر قليل من السكر في القالب ثم تصاف اليه الخلطة السابقة.
- 3 – يوضع القالب في مصفاه ويوضع المصفاه داخل قدر به القليل من الماء بحيث تكون المصفاه معلقه ولا يصل اليها الماء وتضع على النار .
- 4 – وعندما يغلى الماء داخل القدر يجب تغطية فالب الكرميل بحيث ان البخار يصعد الى الفالب عن طريق المصفاة .
- 5 – لا ياخذ اكثر من 40 دقيقة .
- 6 – يرفع النار بحذر ويترك الى ان يبرد ثم يقلب
- وبالهناء
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
يسلمو
تسلمين
هدا الطبق جيد للغاية لمادا لا توجد صور للأطباق
ق