الحلويات حلويات أخرى

آيس كريم الكريما والشوكولا

الذهاب للوصفة طباعة الوصفة

آيس كريم الكريما والشوكولا

SAHAR
طباعة الوصفة
وجبة حلويات أخرى
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • ½ 1 [حجم كبير] من بسكويت الشاي.
  • 3 علبة [كبيرة الحجم ]من القشطه الطازجه.
  • ⅓ كوب سكر عادي.
  • ½ ملعقة صغيره من الفانيلا.
  • ¾ كوب من الحليب السائل.
  • 2 ظرفان من بودرة الكريمه.
  • 2 ملعقتا طعام بودرة كاكاو.

الخطوات
 

  • 1- يُطحن البسكويت ويُمزج مع قليل من الحليب السائل [لم يُذكر ضمن المقادير] ، ثم يُرص في طبق التقديم.
  • 2_ نضع خلطة الكريما [ القشطه + السكر + الفانيلا +الحليب + بودرة الكريما ] في الخلاط الكهربائي حتى تمتزج جيداً ، ثم يُصب نصف المزيج فوق البسكويت في طبق التقديم ويُدخل في [التجميد] حتى يتماسك جيداً.
  • 3- في أثناء ذلك، يُضاف لـ [خلطة الكريما] ملعقتا طعام من بودرة الكاكاو وتمزج في الخلاط الكهربائي مرةً أُخرى، ويُدخل في [التبريد].
  • 4_ بعد إخراج الطبق من الـ [التجميد] ، تُضاف له طبقه جديده من البسكويت [ كما فعلنا في المرة السابقه] ويُضاف له بعد ذلك خلطة كريما الشوكولا ، ويُحفظ مجدداً في [التجميد] ، بعد ذلك يُزين.
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

72 تعليق

  11. نحن شركة السلاملك للاستيراد و التصدير
    البودرة الخصوصية لايس كريم

    البودرة الخصوصية لايس كريم تصالح صناعة ايس كريم و يمكنها ان تبدل حليب البودرة كامل الدسم فى الصناعة وهى المنتج المسحوقى و مواداتها الرئسية : الزيوت النياتية وجبن الذرة الشامية و دبس السكر للذرة الشامية و بروتين الجبن مصنوعا ببعض الاجراءات الدقيقة : اخلاطها و امتراجها و قتل الجراثيم و تجفيفها بعملية الرش
    ميزات المنتج
    يمكنها ان ترتفع نسبة التمدد لايس كريم و دندرمة و الامعمة المجمدة الاخرى
    يمكنها ان ترتفع قدرة الاطعمة المجمدة لحفظ الشكل و مقاومة الذوبان
    يمكنها ان تصبح الاطعمة رقيقة وناعمة و تتجنب ان تنتج القطعة الكبيرة من البلور المثلج
    يمكنها ان تصبح لون الاطعمة المتجمدة اشد الابيض و تجعل مذاقها اقترابا من مذاق الحلبن
    تحسن هيكل النسيج لاطعمة المجمدة و تصبح نسيج المنتج معتدلا و رقيقا و سطحها ناعما

    فاكس :0020472985522
    هاتف :0020103379558

  20. السلام عليكم تقبل الله منا و منكم و حفظكم من كل سوء
    أنا طالب بماليزيا أشتريت ألة للأيس كريم طري شبه جامد لها ثلاث أعين …و لحد الان لا تضبط معي الخلطة ارجوكم بدي منكم المساعدة و هي ارشادي للخلطة الأصلية و علما بأن نيتي مساعدة نفسي في تكاليف الدراسة ..و الألة أفقية …..أنا منتظر منكم الرد و أرجو أن يكون طلبي هذا مقبول عندكم….و لكم الشكر …أخوكم محمد ماليزيا

اترك رداً على جريئه وعيوني بريئه إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating