Go Back

آيس كريم الكريما والشوكولا

SAHAR
وجبة حلويات أخرى
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • ½ 1 [حجم كبير] من بسكويت الشاي.
  • 3 علبة [كبيرة الحجم ]من القشطه الطازجه.
  • كوب سكر عادي.
  • ½ ملعقة صغيره من الفانيلا.
  • ¾ كوب من الحليب السائل.
  • 2 ظرفان من بودرة الكريمه.
  • 2 ملعقتا طعام بودرة كاكاو.

الخطوات
 

  • 1- يُطحن البسكويت ويُمزج مع قليل من الحليب السائل [لم يُذكر ضمن المقادير] ، ثم يُرص في طبق التقديم.
  • 2_ نضع خلطة الكريما [ القشطه + السكر + الفانيلا +الحليب + بودرة الكريما ] في الخلاط الكهربائي حتى تمتزج جيداً ، ثم يُصب نصف المزيج فوق البسكويت في طبق التقديم ويُدخل في [التجميد] حتى يتماسك جيداً.
  • 3- في أثناء ذلك، يُضاف لـ [خلطة الكريما] ملعقتا طعام من بودرة الكاكاو وتمزج في الخلاط الكهربائي مرةً أُخرى، ويُدخل في [التبريد].
  • 4_ بعد إخراج الطبق من الـ [التجميد] ، تُضاف له طبقه جديده من البسكويت [ كما فعلنا في المرة السابقه] ويُضاف له بعد ذلك خلطة كريما الشوكولا ، ويُحفظ مجدداً في [التجميد] ، بعد ذلك يُزين.
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!