كبدة مشوية بالفرن
المقادير
- 1 كيلو كبدة
- حزمة بقدونس
- 6 فصوص ثوم
- 1 حبة فلفل أخضر كبير (رومي)
- 1 حبة فلفل أحضر حار
- عصير ليمونتين
- 1 كوب ماء
- ملح + بهار حسب الرغبة
الخطوات
- تغسل الكبدة وتوضع في مصفاة حتى يتصفى منها الماء
- تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم وتوضع في صينية الفرن
- توضع فوقها باقي المقادير مفرومة (البقدونس، الثوم،الفلفل الحار والفلفل الرومي)
- يرش عليها الملح والبهار
- تغطى بكوب الماء وعصير الليمون
- توضع بالفرن حوالي ساعة أو إلى أن تنضج تماماً
- وألف صحة وعافية
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
ممتاز
مشكورة ع الطبخة بس تقدرين تزيدين عليها بصل شرائح وعصير بندورة
أ”أںأ،أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦ أˆأ”أ¥أأأأأأأأأ
انا مجرباه قبل هيك كتير زاكي بس بضيفله بصل و بخلي الليمون شرائح و بضيف فلفل احمر مطحون بيطلع روعه طعم لذيذ . بردو يسلم ايديكم
وانا كمان اول مره اعرف ان فى كبده مشويه بس اكبد هتابق لذيذة
حلوة اوووووووووووووووووووووووى
انا بموت فى الكبدة واول مرة اسمع ان فيه كبدة مشوية تسلم ايديكم
اللاااااااااااااااي مهضومه خالص
يسلموا
لذيذvery good
الكبدة واااايد حلوة …. والموقع أحلى … تسلم أناملكم الذهبية على هذه الوصفات الرائعة ..
نبعة الريحان ـ البحرين
الطبق رائع فقط ينقصه قليل من زيت الزيتون