توست بالبقسماط
المقادير
- خبز توست (خبز أفرنجي)
- بقسماط
- بيض
- مايونيز
- خلطة مكونة من البصل والتونة أو الدجاج المسلوق والبهارات والملح
- زيت للقلي
الخطوات
- نقوم بتقطيع التوست وإزالة حوافة وتقطع إما أصابع أو دوائر أو مكعبات…
- نقوم بقلي البصل ومن ثم نضيف إلية التونة أو الدجاج ويقلب مع البصل جيد تضاف البهارات حسب الرغبة والملح….
- نقوم بدهن قطعت التوست بالمايونيز ونضع قليلا من الخلطة السابقة ثم نضع قطعت توست دهنت سابقا بالمايونيز وتطبق ببعضها..
- نقوم بوضعها في البيض وتغطى كاملا به ثم بالبقسماط..
- نقوم بقليها حتى تتحمر على نار متوسطة…
- بالهناء والعافية
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
أنا اعملها ولكن بعد إزالة حواف التوست أفردها ُم أقطعها فيكون حجمها أصغر وأخف
اقترح عليكم دهن التوست بالهريسة التونسية او الكاتشب لان المايونيز ليس مرغوب لدى بعض الافراد وتسلم ايديكى على هذا الطبق ز
أقترح دهن التوست بقليل من الهريسة التونسية أو الكاتشب لآن المايونيز ليس مرغوب لدى بعض الآفراد تسلم أيدكى على هذا الطبق