الحساء والشوربة

شوربة الخضار مع البطاطس

شوربة الخضار مع البطاطس

المهــا
وجبة شوربة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • خضار منوعه
  • ¼ بطاطس مقطعه الى مات.
  • دجاج أو لحم مقطع إلى قطع صغيره وبدون عظم
  • ملح
  • فلفل
  • هيل (حــب)
  • بصل

الخطوات
 

  • – تسلقي اللحم أوالدجاج وتضيفي له الملح والفلفل والبصل.
  • – تصفي المرق ثم تضيفي الخضار مع اللحم الى أن يستوي ممكن مع الخضار تضيفي بصله صغيره مقطعه الى قطع صغيره جداً حسب الرغبه
  • ملاحظه:
  • لا تتركي الخضار تغلي كثير على النار حتى لا تفقد عناصرها الغذائيه مع السلق الكثير ويفضل طبخها في قدر بخار إذا كنت تعرفي تستخدميه وبحذر شديد .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

6 تعليق

  1. جميل هذا الطبق وغنى بعناصر كتيرة وممكن نستخدم من الخضار الفاصوليا الخضرا – الكوسة – الكرافس – الجزر- البسلة وبالهنا والشفا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating