بيتي فور (2)
المقادير
- كوبين دقيق
- 1 كوب سكر ناعم
- 1 كوب سمنة (ممكن بدل السمنة زيت)
- ملعقتين كبيرتين نشا
- 3 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقتين صغيرتين BB
الخطوات
- – يخفق البيض والسكر والسمنة والفانيليا مع بعض .
- – ثم يضاف الدقيق والنشا والبيكنج بودر (يمكن اضافة بودرة الكاكاو).
- – ثم تشكل بآلة البيتي فور او البسكويت وتخبز في الفرن.
- – بعد ذلك تزين بالمربى والمكسرات وجوز الهند .. وصحتين وعافية..
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
مشكوره على بيبي فور انا كنت ادور على الطريقة من زمان
جميل جدا
السلام عليكمولرحمة اللة وبركاتة ………………………………………….الحمداللة تم عمل البتى فور بهذة الطريقة وممتاز جداولكم الشكر.
جربتها ورغم أنها تشكلت معي بآلة البسكويت لكن عند ادخالها الفرن كانت ترتخي وتختفي معالمها علما أنني استخدمت الزيت بدلا من السمن فهل يجب اضافة الدقيق لا اختى لا يستخدم الزيت بدل السمن فى كل الوصفات فى بعضها زى الكيك ممكن تبديل السمن يالزيت بس البسكوت ومشتقاته لا ينصح اذا اضفتى الدقيق تصبح صلبه
شكرا والله جات فى وقتها كنت بدور عليها
أنا نفسي في معمول بالتمر يكون طريقه سهلة ومجرب وبدون سمن؟
يا ريت توظيح الطريقة اكثر من هيك وشكرا على المجهود يعطيكو العافية
شكرا على الوصفه اللذيذه ..ونترقب العديد من الوصفات الشهيه الاخره.
مشكورة على هاي الوصفه الحلوة ………وراح اطبقها اليووووم..
tbarklah 3lk
bbيعني بكنج بودر
مرسي الك عن جد اكلاتك كلها بتجنن سلم اديكي على ها الاكلات
حلو اوى انا اصلا بحب البيتى فور جدا
الطريقة جنان تسلمى
شكرا لك ولكن ما هو الbb
تسلم الايدى دة جميل
تسلم ايدكم والبتى فور حلو وانا لسه عملاه بس بينشف منى اوى مش عارفه ليه ونفسى اعرف طريقه كريمه الفراوله
شكرا على طريقة العمل
chokranerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrraiaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
مقادير الغريبه 2 كوب دقيق + كوب زبده +بياض بيضه + فانليا + 3/4 كوب سكر مطحون الطريقه يضرب الزبد مع السكر جيدا ثم نضيف عليها بياض البيضه بعد خفقه جيدا بالشوكه مع الفانليا و نضربهم مع بعض ثم نضيف الدقيق جزء جزء حتى تصبح العجينه لا تلزق فى اليد ثم تشكل على شكل كور صغيره و توضع عليها المكسرات او الكريز حسب الرغبه و توضع فى فرن شديد الحراره مع ملاحظه ان لونها لا يصفر يعنى نطلها من الفرن وهى نص نضج و بالهنا
شكرا جزيلا على الاطباق الجميله ربنا يبارك فيكم يارب انا بهنيكم من كل قلبى
تسلم ايديكم علي الطريقة الرائعة وتحياتي الكم
مها سعيد من سوريا
شفت اللي جربوها بيقولو طلعت رخوه زي عجينة الكيك…ده لان السمن لازم يكون جامد في الثلاجه…وبعد العجن كمان تترك في الثلاجه و…وتدخل الفرن مباشرة…بس برضو محتاجه شويه دقيق زياده
يجننننننننن
لقد احببت هذا الموقع والمعلومات
لقد جربت الصفه ولكن طلعت العجينه مثل عجينه الكيك لذلك زودت الطحين حتى وصلت للسمك المطلوب وخبزتها فارجو التوضيح
حلويات
ششششششششششششششششششششككككككككككككككككرررررررررررااااااااااااااااااا
صلصة كجب
رائعععععععع جدا شكرا علي الطبق قدجربته
شكرا لك على المعلومات ولكن ممكن اعرف ما هو bb وهل ممكن الاستغناء عنه
شكرا
يسلمك ربي ويخليك لهلك وكل من يعز عليك طبق يجنن
أول شي يسلمو إيديكي.. ثاني شي أنا جربت هذه المقادير ولكن كانت العجينة رخوة جدا ويستحيل تشكيلها، فزدت كمية الدقيق تدريجيا حتى تماسكت أخيرا ولكن كمية الدقيق كانت قد وصلت إلى ثلاثة وربع كوب دقيق، أما باقي المقادير فكانت نفسها، وطلع لا بأس فيها يعني.. أنا بصراحة لما شفت العجينة رخوة لهالدرجة فكرت إني أشكلها بكيس الكريمة ولكني رجعت للموقع وتأكدت إنها لازم تكون عجينة متماسكة حتى نستطيع تشكيلها بأشكال البسكويت.. فهل أنت متأكدة من المقادير؟؟ أرجو توضيح قصدك من آلة البتي فور.. هل القوالب أو الأشكال المعدنية أو البلاستيكية الصغيرة التي نستخدمها لتقطيع العجين بشكل محدد؟؟ وشكرا
سلام عليكم
ممكن اعرف طريقة الشباكيه المغربيه
وشكره
عاشت الايادي انها فعلا اكله طيبه
جيدجدا
بصراحة انا مجربتوش اسة بس اكيد هجربة ودة مجهود جميل منك والله جزاكو الله خيرا عنا
الطبق رائع جداااااااااااااااااااااااا وسهل جداااااااااااااااااااااااااااا
نفسى اعرف مقادير الغريبة بالنسكافيه
نفسى اعرف مقادير الغريبة
طعمة حلو جدا ولذيذ
طعمة لذيذ جدا
شكرا جزيلا على الاطباق الجميلة تسلم ايديكم
الطبق رائع وسهل بالاضافة الي ذلك انه بسيط وشكرا
انا حابة اجرب الطبق بس مش عارف شو يعني BB وشكرا لكم
BB تعني بيكنج بودر
انة طبق لذيذجدا
نفسى اعرف مقادير الغريبة
نفسى اعرف مقادير الغريبة
عملت بيتى فور بالزيت نشف
مشكورين على الطبق