المكرونة

مكرونة بالباشميل (1)

الذهاب للوصفة طباعة الوصفة

مكرونة بالباشميل (1)

خليجية وبس
طباعة الوصفة
وجبة المكرونة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 كيس مكرونة
  • قليل من الملح
  • 1 حبة ماجي
  • 1 ملعقة بهار
  • 1 لحم مفروم
  • 1 بصل
  • بقدونس
  • طماطم
  • الصلصة البيضاء:-
  • 3 ملاعق طحين
  • 2 ملعقة حليب بودر
  • 1 علبة قشطة التاج
  • 2 ملعقة مايونيز
  • 2 ملعقة جبن سائل
  • 1 كوب ماء

الخطوات
 

  • – تغلى المكرونة في ماء وتوضع عيها قليل من الملح .
  • – ثم نحمس البصل في المقلاة مع اللحم ويضع عليه قليل من البهارات والطماطم والبقدونس وقليل من الصلصله وحبة ماجي
  • طريقة الصلصة:-
  • – تجمع جميع القادير وتخلط بالخلاط الكهربئي ثم توضع على النار حتى تثقل ثم ترفع من النار
  • كيفية وضعها:-
  • – نضع قليل من الصلصة على المكرونة ثم نضع المكرونة في الصينية ثم نضع اللحم ثم جبنة موزريلا ثم نضع باقي المكرونه وأخيرا نضع باقي الصلصة ثم يرش عليها بالبقصمات
  • وبعدها ندخلها الفرن وبالهناء والعافية.
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

37 تعليق

  3. حلوة الطبخه بس الصوص بحطه اول في الخلاط وبعدين على النار ارحم وبستغني عن المايونيز ما له داعي …شاكرين ومقدرين

  7. مشكوره اختي
    مره حلوه وانا جربتها وزي ماقالت اختي الكريمه يمكن تستغني عن الصلصه بطحين والحليب
    الله يعطيك العافيه

  8. يعطيكي العافية يا اختي
    والله انا بمووووووت بالمعكرونه
    بس ليش علبة القشطة ؟؟وضروري تكون “تاج”؟؟؟
    شو يعني 1 لحم مفروم؟؟؟؟؟
    مشكووووووووورة على جهدك

  11. يعطيك الف عافيه شهيه
    بس انا البشاميل بتاعي سهل كثير في المقادير وفي العمل راح انزله لكم قريبا.

    وبالنسبة للجبن السائل هي جبنة الدهن اللي تكون زي الكريمة ونستعملها بالملعقة ماتشوفون دعاية بوك؟ شعارهم جبنة سائلة سهلة الدهن والدهن = المسح مو الزيوت 🙂

    تحياتي

  17. شكرا عالوصفه
    بس الصلصه البيضا حسيتها مبالغ في مقاديرها ودسمه
    من رايئ 3ملاعق زبده و3ملاعق دقيق حمسيهم مع بعض ضيفي 3 كيسان حليب طازج او طويل اجل او حتى بالبودره لحد ماتتقل الصلصه وبعدين بهريها بملح وفلفل وضيفي اي نوع جبنه تحبيه سؤاء تشيدر او بارميزان او سايل او خليط جبن …بتطلع روعه صدقوني واتصور مقادير موجوده بكل بيت

  24. السلام عليكم ورحمة الله طبعا جربتها وكانت روعة ولكن لايوجد لدي ماينيز عملت زبادي +زيت وبدل الجبنة السائلة عملت لبنة لكن كانت روعة اطلب منكم الخلية وبيتزا اللحم

  30. يا أختي أرجو إعادة كتابة هذه الوصفة من قبل مشرفات الموقع لأنو (يعطيك العافية) تعبتي حالك بس شرحك مو مفهوم بالمرة يعني كأني عم أقرا بالروسي؟!
    لا تزعلوا بس أنا جديد عالمطبخ ولازمني شرح مفصل
    يعني لما تقولي ع اللحم يوضع على الطماطم يعني كيف؟!
    يعني أرمي حبة الطماط فوق اللحم كده؟ وكمان قليل من الصلصة؟ قصدك الصلصلة الي لسا ما عملناها؟! وبعدين جبنة الموزاريلا مو مذكورة بالمقادير وشو يعني 1لحم ؟! ولما أحطها بالفرن كيف أعرف أنها صارت يعني كم بدها وقت مثلا وعلى اي درجة؟ والمكرونة هذي اشتريها طويلة ولا مدعبلة ولا اي نوع
    والله حاب اسويها بس مو فاهم شي
    فاعينوني والله يعينكو علي؟

  34. ما هي جبنة السائلة ؟ وماذا تعنون بالقشطة أ هي قشطة نستلة مثلا أم ماذا ؟أتمنى منكم الجواب سريعا ؟ وبارك الله لكم وجزاكم عنا كل خير ………… وأتمنى لكم التوفيق

  35. ما هي جبنة السائلة ؟ وماذا تعنون بالقشطة أ هي قشطة نستلة مثلا أم ماذا ؟أتمنى منكم الجواب سريعا ؟ وبارك الله لكم وجزاكم عنا كل خير ………… وأتمنى لكم التوفيق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating