ليالي لبنان
Ingredients
- 7 كوب حليب
- 7 ملاعق سميد ناعم
- 5 بيضات
- مستكة مدقوقة
- فانيليا
- فنجان صغير ماء زهر
- فنجان صغير ماء ورد
- ½ كيس كريمة دريم ويب فنجان حليب سائل
Instructions
- – اخلطي الحليب و السميد و المستكة ثم ضعيهم على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج .
- – اخفقي البيض و الفانيليا بالخلاط .
- – ارفعي المزيج عن النار ونكون و اضيفي خليط الحليب , حركيه قليلاً ثم أعيديه للنار مع التحريك المستمر حتى يغلي ثم ارفعيه عن النار .
- – اضيفي ماء الورد و ماء الزهر ثم صبي المزيج في طبق بايركس بسمك ثلاث سم تقريباً ثم ضعيه في الثلاجة .
- – اخفقي كيس كريمة دريم ويب مع نصف كوب حليب سائل بالخلاط ثم ضعيه فوق الطبقة الاولى .
- – زيني ليالي لبنان بالفستق المطحون و دعيه بالثلاجة حتى وقت التقديم , قدميه مع الشيرة ( القطر ) .
- ” أفكار الشيف “
- – لتحضير قاعدة الحلى بدون استخدام البيض , امزجي كوب سميد مع نصف كوب سكر و سبع اكواب ماء و كوب حليب بودرة جيداً , ضعيه على النار و قلبي باستمرار الي ان يتماسك الخليط , ارفعيه عن النار و اسكبيه في صينية التقديم .
- – يمكن استخدام علبتين من قشطة نستلة أو قشطة بوك كحشوة للحلى .
Tried this recipe?Let us know how it was!
أ،أڈأأڈ
أ،أڈأأڈ
هاي الطبخة كتيررررررررر لزيزة بس صعبة ممكن انكون اصدقاء
أ،أأ“أٹ أ”أ¥أأ‰
chou hal aklee al7lwa
شو اسم هذا القا طوا وبعثي صورة
شو اسم هذا القا طوا وبعثي صورة
شو اسم هذا القا طوا وبعثي صورة
بسم الله الرحمن الرحيم
تحية ورد
السلام عليكم اذا امكن ان ترسلي سلطات بأنواع وسلامي وشكري لكم
اهلا انا شيف ولكني احب ان اشاهد هذا الموقع واتصفح الوصفات شكرا لكم
كيكة صعبة نرجو التعديل المقادير خطأ
كتييييييييييييييز زاكية بس 5 بيضات كتير بيكفي 2 لانه السميد مع الحليب بسرعة بيتكاثف بدون بيض كتير
حلوووووووووووووووه ورائعه تسلم يدج نريد المزيد
اشكركم على هذا الموقع الجميل والطبخه الرائعه
حلاه من حلا يلي وصفوها طيبه كتير
what can be used instead of mastaka?
لذيذه كتير ,سلمي ايديكي
انا بعمل طريقة تانية للي ما بيحبوا البيض هي: تسع اكواب حليب , كاس سميد. كاس سكر. ماء زهر. نخلط المقادير معا على النار و نحركها حتى تغلي ثم نسكبها في صينية وندهن الكريمة على وجه الصينية ونرش الفستق الحلبي والقطر وصحتين وعافية على قلبكن يا صبايا
يسلمو كتيز
انا عملت طريقة تانية بس ما عرضتوها مع انها مرغوبة اكتر لانها بدون بيض وشكرا
تسلموا على الطريقة المرتبة واذا فيه طريقة اخرى ما تبخلوا
اشكرك ياام فجر على هده الوصفه وانا بعملها اكتير وبنفس الطريقه بالضبط بس ممكن اضافة شغله انيانا بدل مااعمللها قطر بعمل سيرب الها بتكون ازكى والطريقه:اني بضع الطنجره على النار وبعدين بضع 2 ملعقه كبيره سكر حتى يحترق تماما وبعدها بضع نصف كاس ميه +كاس سكر + ماء الزهر او ماء الورد حتى ينضج تماما ويعطي شكل العسل
مب وااااايد 5 بيضات
مشكوووووورين
واللة شكول عاشت ايدكم علة هل الموقع الجميل واللي يعلةالمراة كل اللي تريد تتعلمة منكم جزاكم اللة الف الف خير لان دتسهلولنة هواية امور اللة ينطيكم العامشكورة يا ام فجر امل من العراق
احلا موقع في الدنيا كلها واحلا مقبولت واحلا معجنات واحلا حلويات
والله مشكورة يا ام فجر بس هل في طريقة اخرى من غير بيض او مع القشطة
معذره لكن انا اطلب استشاره؟؟000هل من الممكن ذلك
اريد صحن مفطح
نعم قمت بتجربة هذا الطبق عدة مرات و هو رائع و مرغوب به من الكبار و الصغار و سهل و مفيد.
حلووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
تسلم ايدك
اشكركم على هذا الموقع الجميل وراجين من الله ومنكم ان يكون موقع متطور ايضا وبرامجه متطوره وليست مكرره والسلام عليكم