المكرونة

كيكه البرتقال ( بالزيت )

الذهاب للوصفة طباعة الوصفة

كيكه البرتقال ( بالزيت )

سها
طباعة الوصفة Pin Recipe
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 كوب كبير دقيق
  • 1 كوب ثلاث ارباع سكر ناعم
  • 4 بيضات
  • 1 كوب ثلاث برتقالات متوسطه (او عصير برتقال)
  • مبشور قشر البرتقال
  • ½ كوب زيت ذره
  • 1 ملعقة صغيره فانيليا
  • ملعقتين صغيرتين بايكنغ بودر

الخطوات
 

  • – يضرب البيض مع الفانيليا جيدا بمضرب البيض لمده ربع ساعه و ان لم يوجد لديك مضرب يوضع في الخلاط بنفس المده .
  • – نضع السكر ثم نضع زيت الذره و نقلب جيداً .
  • – نقوم ببشر قشر البرتقال بالمبشره ثم عصر البرتقال .
  • – نضع عصير البرتقال و قشر البرتقال المبشور علي المقادير السابقه و نقلب , ان لم ترغبي في وضع القشر ذلك حسب الذوق .
  • – يخلط بايكنغ بودر علي الدقيق و يقلب جيداً ثم ينخل و يوضع علي المقدار السابق و يقلب الخليط برفق حتى يتجانس .
  • – تدهن صينيه متوسطه الحجم بملعقه من الزبده السائله ثم ترش بملعقه كبيره من الدقيق و ذلك حتي لا تلتصق الكيكه بالصينيه .
  • – نضع بعد ذلك المقدار في الصينيه ثم تدخل الفرن المتوسط الحراره و تترك حتى تنضج .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

231 تعليق

  12. انا لسة مجربتش اعملها لكن من الطريقة المكتوبة اكيد جميلة
    ان شاء الله انا دخله اعملها ويا رب تكون بالجمال الانا شيفاة دة وادعولى انها تعجب زوجى
    ام ياسمين

  28. انا عملت الكيكه دي واخيرا عرفت اعمل كيك الحمد لله طلعت اكتر من حلوه والمشكله عندي اني نفسي اتعلم اعمل حلويات اكتر وبحاول لكن مش عارفه كل معمل حاجه تطلع ناقصه ومش حلوه بس بجد الكيكه دي طلعت روعه معايه لدرجه ان جوزي شك اني انا اللي عملتها من حلوتها بشكر اللي كتب الطريقه والمقادير بالدقه دي لانها مظبوطه جدا شكرااااااا

  32. السلام عليكم يا جماعة معلش سؤال عن البيض البيض احمر ولا ابيض وهل كتر البيض بيخليها هشة يعني هنا اعمل اربع بيضات احمر ولا ابيض يعني بيض بلدي ولا بيض ابيض

  34. واللة عملتها وطلعت ما لها حل وكتير حلوة واولادى اتبسطوا منها قوى قوى وانا بشكر اصحاب هذا الموقع الجميل وبالاخص ريهام ومنىواسفة لو نسيت حد منكم

  36. انا نفسي اعمل كيكه حلوه حاولت كتير وفشلت نفسي اعرف اسوي حلويات وكيك لابني ولزوجي انا عمل الكيكه دي ويارب تطلع حلوه

  43. دايما الكيكة تطلع معجنة من الداخل ما السبب؟

    اكيد بدها خبز اكتر وما تفتحي الفرن عليها واو قللي من الزيت اختي

  47. تسلم ايدك ونشكرك على تعليمنا وجزاك اللة عنا خير بس ارجوا منك وضع المقادير بالوزن احسن لنا لان الكبايات تختلف من مكان لاخر

  49. السلام عليكم بالنسبة لكمية الدقيق هي٢٥٠غ
    أما السؤال عن البينج بودر هي خميرة الحلويات أو الحلوى
    أسألكم الدعاء

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating