مشروبات باردة مشروبات وعصائر

كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة

كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة

الفريق الثاني من مشرفات لكِ
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • ¾ كوب دقيق
  • كوب نشا
  • 1 ملعقة طعام بيكنج بودر
  • 5 بيضات
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • ¾ كوب سكر ناعم
  • رشة ملح
  • ..:: للتزيين ::..
  • اعلبة فواكهه مشكلة + اعلبة مشمش + حبيبات الشكولاته

..:: مقادير الكريمة ::..

  • 3 ظرف دريم و يب
  • ½ كوب حليب
  • 1 علبة قشطة
  • 1 ظرف كريم كرمل بودرة

الخطوات
 

  • ..:: طريقة عمل الكريمة ::..
  • – يخفق الدريم ويب مع الحليب ثم يضاف إلية القشطة
  • و الكريم كارمل و يستمر في الخفق حتي تتكثف الكريما
  • – ينخل الدقيق مع النشا و البيكنج بودر ثم يضاف إلية الملح
  • – يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف إلية السكر الناعم بالتدريج ثم يخفق المزيج
  • لمدة 5 د ثم يضاف إلية الدقيق على دفعات و يخلط بواسطة ملعقة خشبية
  • – تدهن صينية الكيك بالزيت و تبطن بالدقيق و يصب فيها المزيج وتدخل في فرن
  • محمي لمدة 25 دقيقة من اسفل على درجة متوسطة
  • – بعد أن تستوى الكيكة تخرج من الفرن وتترك لمدة عشر دقائق حتى تبرد ثم تقلب
  • تترك حتي تبرد تماماً ثم تشق من المنتصف و يوضع كمية من الكريما على نصفي الكيكة من الداخل ثم يوضع عليها الفواكهة المشكلة
  • – يتم إلصاق كل من نصفي الكيكة ببعضهما ثم تدهن بالكريما من جميع الجوانب
  • ويزين السطح بحبات المشمش و الكريما و تزين الجوانب بحبيبات الشكولاته
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

117 تعليق

  1. السلام عليكم ورحمة الله ….الله ايبارك فيكم علي الموقع المفيد والجميل وبصراحة استفدتت هلبة منه وربي ما يحرمناش منكم وبصراحة الكيكة مشاء الله عليها يسلموووووووووووووووا

  2. فعل الكيك حلوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

  3. يسلمو اديكى بس فى عندى معلومة للجميع لما تقسمى الكيك من النص اقسميها بخيط وهى سهلة جدا امسكى الخيط باديكى الاثنتين عند وسط الكيك واسحبيه

  4. جميل جدا لكن ياريت نتعامل بالمقادير المصريه وان كان لا بد فبين قوسين نترجم الطلاسم العربية مثل الهيل والكاسا والدريم ويب وغيرها

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating